【かまいまち】名古屋『爆食ツアー』のロケ地・お店の場所まとめ〔あんり・キテレツ・猪狩蒼弥・中間淳太〕

2026年3月19日放送の【かまいまち】ぼる塾 あんり・キテレツ 猪狩蒼弥・中間淳太がロケで紹介、名古屋『爆食ツアー』のロケ地・お店をまとめて紹介します。

大須観音駅近くにある「昔の矢場とん」は、名古屋名物みそかつで知られる 矢場とん の創業当時を再現した店舗です。2020年10月、大須観音通り入口の第3アメ横ビル内にオープンしました。

みそかつの始まりは、1947年。初代店主・鈴木義夫氏が屋台の串かつをどて鍋のたれに浸したことがきっかけです。試行錯誤の末に秘伝のみそだれが完成し、「矢場のとんかつ」として創業しました。その原点の味を今に伝えるのが、この店舗です。

最大の特徴は、一般的なみそかつを提供していない点です。創業時のルーツに立ち返り、当時の料理を中心に提供しています。店内は七福神の装飾や富士山のモザイクタイルが並び、昭和の大衆食堂のようなレトロな雰囲気。大きな「ぶーちゃん」の看板も目印です。衣は独自配合で、軽くサクサクとした食感が続きます。

主力は、秘伝のみそだれが染みた みそ串かつ。香ばしく揚げた串かつに、まろやかなみそだれがよく絡みます。ソース味も選べます。

そのほか、みそおでんも人気。みそおでん(5種盛り)は、豚の角煮・大根・牛すじ・豚もつ・たまごを一度に楽しめます。特に角煮は柔らかく、みその甘みと旨みが広がります。名古屋名物の どて煮は、牛すじとこんにゃくをじっくり煮込んだ一品で、おつまみに最適です。

揚げ物では えびふりゃ～も人気。軽い衣とプリプリの食感が特徴です。テイクアウトにも対応しており、大須商店街の食べ歩きにも向いています。

大須観音駅近くの「亜細亜坊」は、食べ歩きが楽しい大須商店街で親しまれているテイクアウト店です。2004年開業。タピオカドリンクとからあげの専門店で、赤と黄色の看板が目印です。

最大の魅力は、タピオカドリンクとからあげを一緒に楽しめる点。タピオカは国産を使用し、もちもちとした食感が特徴です。ドリンクは冷・温どちらも揃い、季節を問わず楽しめます。からあげは衣にタピオカ粉を使い、外はカリッと中はジューシー。一口サイズで、しっかりと下味が付いています。

看板メニューは、からあげと豊富なタピオカドリンク。特にからあげ塩こしょう味は定番の一品です。ドリンクは100種類以上あり、タピオカミルクティーが人気です。

そのほか、DJチキン ヤンニョムチキンやからあげとり南蛮などの味違いも充実。ドリンクではタピオカ抹茶ラテ、タピオカ紅芋ミルクもおすすめです。セットでごま団子を追加することもできます。

大須観音駅近くの大須商店街にある「天むす屋 鬼天」は、伝統の天むすに新しい魅力を加えた専門店です。2022年7月16日に本店がオープン。独創的な天むすで人気を集めています。店名には「鬼も笑顔にする天むすを届けたい」という思いが込められています。

特徴は、多彩な具材です。定番の海老だけでなく、常時12種類以上の天ぷらを用意。季節限定の味も並びます。米は数十種類から厳選し、独自にブレンド。水分量を細かく調整し、ガスで炊き上げることで、ふんわりとした口どけに仕上げています。海苔は常滑市・鬼崎漁港のものを使用。塩は岩塩をブレンドし、やさしい味に整えています。天むすは手でやさしく握り、具材が少し飛び出す形が特徴です。

人気は定番の海老天。サクサクの衣とプリッとした食感が、ご飯とよく合います。ほかにも、大葉の香りとしらすの旨みが広がるしらす大葉、香り豊かな舞茸、明太子を天ぷらにしためんたいこなど、種類豊富です。

専用の出汁で味わう「出汁茶漬け」も用意。天むすを浸せば、違った味わいを楽しめます。冷めてもおいしく、食べ歩きや手土産にもおすすめです。

大須わらび餅 かぐら屋 大須店は、2022年1月に大須商店街にオープン。愛知県稲沢市で長く親しまれてきた「珈琲茶屋かぐら」の新店舗です。亡き夫と描いた夢を形にし、わらび餅を多くの人に届けるため、大須に出店しました。

わらび餅は、希少な本わらび粉に加え、稲沢特産の蓮根粉を使用。やわらかく、とろける食感が特徴です。毎日手作りし、店頭で切り分けて提供します。きな粉は黒豆きな粉と白きな粉、黒糖をブレンド。香りとコクのある味わいです。

看板商品は、食べ歩きに最適なカップわらび。きな粉と抹茶の2種類から選べます。

持ち帰りにはパックわらび。食べ歩き向けには、わらび餅を串に刺しイカせんべいを添えた「わらび串」があります。

ドリンクは黒糖わらび餅ドリンク。黒糖ミルク、ロイヤルミルクティー、抹茶ミルク、みるく珈琲の4種類。飲むわらび餅として楽しめます。

大須つぼ焼いも 氏田屋は、名古屋・大須に2021年10月15日にオープンした焼き芋専門店です。近年はさまざまな品種の焼き芋が注目されていますが、ここでは昔ながらのつぼ焼き製法を守っています。

店内には大きな壺が並び、愛知の伝統工芸・常滑焼の壺で、炭火を使いじっくり焼き上げます。2時間以上かけることで、石焼き芋よりもしっとりとした食感になり、さつまいもの甘みを最大限に引き出します。蜜がとろけるような濃厚な仕上がりが特徴です。

主力は、ねっとり濃厚な「紅はるか」と、なめらかで上品な甘さの「シルクスイート」。どちらも「スタンダード」と、さらに甘みの強い「プレミア」の2種類があり、S・M・Lのサイズから選べます。加工はせず、焼き上げのみで提供。素材本来の甘さをそのまま楽しめます。

スイーツメニューも充実しています。焼き芋にキャラメリゼを重ねた「焼きいもブリュレ」は人気の一品。夏には「冷やし焼き芋」や「冷凍焼き芋」も登場し、季節を問わず楽しめます。さらに「1mm芋モンブラン」や「おいもシェイク」など、季節限定メニューも魅力です。

新雀本店は、名古屋・大須商店街にある和菓子店です。1966年創業。地元に長く親しまれてきた老舗です。初代から受け継ぐ秘伝のタレを使い、現在は二代目が団子を焼いています。観光客にも人気の一軒です。

店頭では職人が団子を焼き上げ、できたてを提供します。しっかり焼いた団子は香ばしく、食欲をそそります。熱々をその場で味わえるため、食べ歩きに最適です。休日は行列ができることもありますが、提供は早く、比較的スムーズに購入できます。もちもちとした食感も魅力です。

看板商品のみたらし団子は必食です。甘さ控えめの醤油ベースのタレが特徴。香ばしい焼き目と甘辛い味わいがよく合います。関東のものよりも醤油の風味が強く、名古屋らしい味です。

きなこ団子も人気です。香りのよいきな粉とやさしい甘みが特徴。もちもちの団子と、砂糖の軽い食感が楽しめます。素朴で懐かしい味です。

このほか、持ち帰り用のせんべいも販売しています。

ちゅろ。×美炉は、上前津駅から徒歩約5分、大須商店街にあるチュロスと肉寿司の専門店です。

2023年11月まではチュロス専門店として別の場所で営業していましたが、12月の移転を機に、チュロスと肉寿司の両方を楽しめる店としてリニューアルしました。

食べ歩きで人気のエリアには肉寿司が多い一方で、大須では選択肢が少ないと感じたオーナーの発想から誕生。チュロスと肉寿司という意外な組み合わせが話題となり、SNSやメディアでも注目を集めています。
店の前には行列ができることもあり、人気の高さがうかがえます。シーシャバー「Seven Seas Cafe」に併設されている点も特徴です。

看板メニューは、好きな文字を入れられる「nameちゅろす」。名前や推しの言葉を入れられるため、ファン活動としても人気です。フレーバーはプレーン、シナモン、抹茶、紅芋、パンプキン、ストロベリー、チョコの7種類。外はサクッと、中はモチモチの食感で、揚げたてを味わえます。食事メニューとしては、A5ランクの飛騨牛と富山県産ブランド米を使った本格的な肉寿司も提供しています。

見た目も楽しめるメニューも充実しています。「リボンチュロス」はプレーン、シナモン、ストロベリーの3種類で、特にストロベリーはチョコやドライフルーツがトッピングされた華やかな一品。1日10個限定です。「ちゅろたこ焼き」は一口サイズのチュロスをたこ焼き風に盛り付けたもので、複数の味を一度に楽しめます。チョコソース付きの生クリームもあり、味の変化も楽しめます。

そのほか、「あにまるちゅろす」などの可愛らしいメニューも用意。チュロスは串やカップで提供され、食べ歩きにも便利です。

名古屋駅の地下街エスカにある「海老どて食堂」は、揚げたての海老フライを秘伝のどて味噌に浸して味わう、新しい名古屋名物の店です。2012年7月30日に開店。名古屋駅の利用者や観光客に広く親しまれています。

特徴は、海老フライを名古屋の食文化としてさらに広めようとしている点です。八丁味噌に海老味噌を合わせ、卵黄でまろやかに仕上げた特製どて味噌ソースを使用。卓上で温めながら食べるため、最後まで熱々で楽しめます。揚げたての海老フライとの相性は抜群です。自分でゆで卵をつぶして作るタルタルソースもあり、食べる楽しさも加わります。テレビやSNSでも取り上げられ、国内外の観光客に人気です。

看板メニューは海老どて。揚げたての海老フライに甘辛いどて味噌をたっぷり絡めた一品で、濃厚な味噌のコクとプリプリの食感が楽しめます。

ほかにも海老料理が充実しています。特大海老ふりゃーは全長約35cmの天然海老を使った迫力ある一品。「日本一長い」ともいわれています。海老城盛り定食は約12cmの小海老フライを10本重ねた見た目も楽しいメニュー。大海老太巻寿司は大きな海老フライを丸ごと巻いた太巻で、断面のインパクトも抜群です。テイクアウトには海老かつサンドも人気です。

山本屋本店は、名古屋名物の味噌煮込みうどんを専門とする老舗です。JR名古屋駅店は、駅構内の「名古屋うまいもん通り 広小路口」にあります。

創業は明治40年とされ、大正14年に名古屋・大須で「山本にこみ」を引き継ぎ、「山本屋」として味噌煮込みうどんの専門店を開業しました。初代の味と製法は受け継がれ、二代目が事業を拡大。三代目は金山や東新町、大久手に出店し、現在は四代目と五代目が伝統を守っています。

味噌煮込みうどんは、創業当時の製法を守り続けています。愛知県産の赤味噌を独自にブレンドし、削りたての鰹節で取った出汁と合わせ、土鍋で煮込みます。麺は自家製で、小麦粉と水のみを使用し、塩は加えません。生麺をそのまま煮込むため、つゆが塩辛くなるのを防ぐ工夫です。麺は硬めですが、食べ進めると独特の食感が際立ちます。

注文すると、きゅうりや白菜などの漬物とご飯が付きます。熱いうどんは、鍋の蓋を取り皿として使うのが定番です。

看板メニューは、味噌煮込うどん。土鍋でぐつぐつと煮込まれた一杯は、名古屋めしを代表する一品です。

そのほか、名古屋コーチン入り味噌煮込うどんや、鶏肉と卵の親子（かしわ）入り味噌煮込うどん、モツの旨味が広がるスタミナもつ味噌煮込うどんなども人気です。えび天などのトッピングも選べます。

互楽亭は、名古屋市中区大須に店を構える老舗の大衆食堂です。

大須観音駅から歩いて数分の場所にあり、創業は1933年と伝えられています。90年以上の長い歴史を持つこの店は、地元の人々に古くから深く愛されてきました。
現在の店主は三代目にあたり、創業以来、変わることなく同じ場所で温かい料理を作り続けています。

この互楽亭が特に多くの人に知られるのは、かつて大須スケートリンクで練習に励んでいたフィギュアスケート選手たちが、練習の合間に足繁く訪れていたというお店。

特に、世界的な名選手である浅田真央さんや、村上佳菜子さんといった選手たちが、小腹を満たすために立ち寄っていた店として有名です。

互楽亭を訪れた際にぜひ味わいたいのが、名物料理の真央ちゃんチャーハンです。 このチャーハンは、浅田真央さんが小学校高学年から中学生の頃に、互楽亭でよく注文していたというエピソード。
自家製のチャーシューをはじめ、かまぼこ、ハム、玉ねぎなど様々な具材が入り、醤油ベースの和風の味付けが特徴です。

練習で汗をかいた後にもぴったりの、どこか懐かしさを感じる優しい味わいが、多くの客を惹きつけています。
添えられている、かつおだしが利いた溶き卵のお吸い物も、このチャーハンと絶妙に調和しています。

その他の代表的な料理としては、名古屋名物として親しまれている味噌かつ。
甘めの濃厚な味噌ダレが、丁寧に揚げられたサクサクの衣をまとった上質な国産豚肉にしっかりと絡みつき、噛むほどに旨味が口の中に広がる贅沢な一品です。

ごはんも地元の愛知県産を使用するという、食材へのこだわりを感じさせます。 また、名古屋ならではの麺料理であるきしめんや、食べ応えのある大きなエビフライも、客から高い人気を集めています。

名古屋市中区大須にある「うなぎのやっこ」は、1920年創業の老舗うなぎ店です。大須観音の南東、仁王門通沿いにあり、地元客から観光客まで幅広く利用されています。建物には1950年頃の面影が残り、どこか懐かしい雰囲気です。

店名の「やっこ」には、「控えめな気持ちを忘れない」という創業者の思いが込められています。店内は昭和の空気が漂い、著名人も多く訪れたといわれています。2階には個室の座敷席があり、落ち着いて食事を楽しめます。

うなぎは産地を固定せず、その時期に最も良いものを厳選。備長炭で焼き上げ、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりです。創業以来継ぎ足しのたれは、濃厚ながらも上品な味わいで、うなぎの旨みを引き立てます。

看板メニューは名古屋名物のひつまぶし。そのまま、薬味を添えて、出汁をかけてと、三通りの食べ方で楽しめます。ボリュームもあり満足度の高い一品です。

ほかにも、湯引きしたうなぎのさしみは珍しい一品。竹の器に盛られ、さっぱりとした味わいが特徴です。丸ごと一匹使ったうな重や、定番のうな丼も人気。たれを使わない白焼では、うなぎ本来の旨みと炭火の香りをシンプルに楽しめます。

上前津駅からほど近い名古屋市中区橘に店を構える「大須せろり 大須店」は、自家製の生スパゲティと手作りハンバーグが自慢の飲食店です。以前は「せろり大須店」という名称で親しまれていました。名古屋市南区にあった南店は2024年8月にビルの老朽化により閉店しており、現在は大須本店が一層重要な存在となっています。

こちらの店では、材料や製法にこだわり、味を追求し続けています。特に、全てのスパゲティに自家製の生麺を使用している点が大きな特徴です。店内のパスタマシーンで手間と時間をかけて作られる生地は、乾麺とは異なるもちもちとした食感を生み出しています。

また、ソース作りにも力を入れています。定番の鉄板イタリアンに使用する自家製ケチャップソースは、玉ねぎをじっくり炒め、ワインやデミソース、トマトなどを煮込んだ甘くて優しい味わいが特徴です。その他にも、丸一日かけて作られる野菜たっぷりのミートソースや、独自のあんかけソース、3種類の香辛料をブレンドしたスパイシーソースなど、様々な味わいのソースが用意されています。

主力料理の一つである鉄板イタリアンは、熱々の鉄板に盛られた自家製生スパゲティとケチャップソース、そして卵の組み合わせが絶妙な一品です。喫茶店文化が根付く名古屋では、昔から親しまれている鉄板スパゲティのスタイルで、懐かしさの中に新しさも感じられる完成度となっています。

スパゲティに並んで、手作りのハンバーグも看板メニューです。特に、黒毛和牛を100%使用した黒毛和牛100%ハンバーグ定食は、肉質が良く柔らかくジューシーで、旨味が濃いと評判を集めています。

名古屋名物として知られるあんかけスパゲティも、自慢の自家製生麺で楽しむことができます。名古屋あんかけスパ ミラカンは、せろり特製のまろやかでピリッとしたあんかけソースが特徴です。

さらに、パスタメニューの中では、女性に人気のたらこクリームも挙げられます。オリジナルのクリームソースにたらこが混ぜ合わされ、ほんのりピンク色の見た目とクリーミーな味わいが好評です。これらの料理は、長年お客様に愛され続ける理由となっています。

名鉄名古屋駅サンロード店は、名古屋独自の喫茶文化を牽引してきた老舗喫茶店「コンパル」の店舗の一つです。コンパルは昭和22年に名古屋市中区で創業しました。その名前は、創業者の若田積蔵氏が戦時中に中国で目にした、非常に賑わっていた「金春」という飲食店に由来していると言われています。帰国後、その店のように繁盛する喫茶店にしたいという思いから「コンパル」と名付けられました。戦後の混乱期に開業し、以来多くの人々に支えられながら名古屋の喫茶店文化を築き上げてきました。

コンパルでは、訪れる人々にとって「居心地の良い、いつもの場所」であり続けることを大切にしています。特に、創業当時から変わらないこだわりのオリジナルブレンドコーヒーは、濃厚な深みのある味わいとまろやかなコクが特徴です。カップに注がれたコーヒーに砂糖とフレッシュクリームを加えて楽しむのが創業以来のスタイルで、このフレッシュクリームも生乳だけで作られたものを使用しています。また、アイスコーヒーの提供方法も特徴的です。デミタスカップに入ったホットコーヒーと氷入りのグラスが運ばれてくるため、お客様自身でホットコーヒーをグラスに注ぎ、アイスコーヒーを完成させる仕組みです。これは、濃く抽出したコーヒーを瞬時に冷却することで、味と香りを損なわず、氷が溶けても濃度が変わらないように考えられた工夫です。

数あるメニューの中でも、特に代表的なのはエビフライサンドです。テレビや雑誌でも頻繁に取り上げられるこのサンドイッチは、大きなエビフライが3本と、ふんわりとした卵焼き、キャベツの千切りをトーストしたパンで挟んでいます。特製のカツソースとタルタルソースを合わせたダブルソースで味付けされており、そのボリュームと味わいは多くの人に愛されています。

サンドイッチメニューは昭和35年から本格的に展開され、現在では20種類以上もの品揃えがあります。エビフライサンドの他に、長年親しまれているメニューとしてミックスサンドがあります。たまごサラダ、ハム、トマト、キュウリ、キャベツが具材となり、焼いていないパンで挟んだシンプルな味わいが特徴です。また、サクサクとしたとんかつとコールスローをトーストしたパンで挟んだポークカツサンドも、発売当初から人気の定番メニューです。さらに、二つの卵を使った卵焼きにハムとコールスロー、ケチャップをベースにした特製カツソースを合わせたハムエッグトーストサンドも、幅広い年代から支持されています。コンパルのサンドイッチは、それぞれの具材に合わせた独自のソースが美味しさを引き立てています。

国際センター駅すぐ、名古屋駅から徒歩約5分。柳橋中央市場内・マルナカ食品センター2階にある「おばんざいHACHI」。2023年1月オープン。市場の活気を感じられる一軒です。

店主は「はっちゃん」。柳橋市場の鮮魚店や寿司店での経験を活かし、師崎直送の魚介と自家農園の朝採れ野菜を使った料理を提供しています。

明るい人柄も魅力。沖縄の器で提供される料理は見た目も楽しめます。ランチは開店前から行列ができる人気店です。

看板は平日限定の白身フライ盛定食。注文後に揚げるため、外はサクサク、中はふんわり。軽い食感で油っぽさがありません。魚はタイやスズキ、フグなど、季節で変わります。

おばんざい定食は白身フライか焼き魚を選択可能。刺身定食は新鮮さが際立ちます。海鮮丼は漬け卵やめかぶを添えた彩り豊かな一杯。

夜は日替わりの魚料理やおばんざいが充実。赤・白・オレンジ・ロゼのナチュラルワインも揃います。

かまいたち・上垣皓太朗・あんり・ぼる塾・キテレツ・猪狩蒼弥・KEYTOLIT・中間淳太