放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される加藤綾菜さんの減塩レシピ『ちんげん菜ステーキ』作り方情報をチェック。
鉄板でじっくり焼かれたちんげん菜は、外はカリッと、中はジューシー。ニンニクの香りが食欲をそそります。オリーブオイルとしょう油の絶妙なハーモニーが、ちんげん菜の甘みを引き立てます。
ちんげん菜ステーキ
材料
ちんげん菜 2株
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
減塩しょう油 大さじ1/2
黒挽きコショウ 少々
作り方
- 準備
ちんげん菜 株の根元に切り込みを入れ、半分に割る
ニンニク スライスする - ニンニクをスライスし、オリーブオイルをひいた鉄板で香りが出るまで炒める
- 切ったちんげん菜の断面を下にして焼く
- 焼き色がついたら裏返し、酒をふり、アルミホイルで蓋をして2～3分蒸し焼きにする
- みりんと減塩しょう油をかけ、絡める
- 器に盛り、黒挽きコショウを振りかけて完成
- 5
- 10
- 1
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金
『家事ヤロウ!!!』の最新レシピ
タルタルソース
2024年4月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介されるキャベツの芯で『タルタルソース』和田明日香レシピ・作り方情報をチェック。
キャベツの芯・
塩 ・
ゆで卵・
刻んだネギ・
マヨネーズ・
酢・
塩・
...
詳しいレシピ・材料を見る
居酒屋キャベツ
2024年4月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『居酒屋キャベツ』和田明日香レシピ・作り方情報をチェック。
キャベツ・
ねぎ・
塩・
ごま油・
塩昆布・
ニンニクチップ・
...
詳しいレシピ・材料を見る
ラープガイ
2024年4月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される和田明日香さんのタイ料理のご飯が進むサラダ『ラープガイ』レシピ・作り方情報をチェック。
キャベツ・
煎餅・
ささみ・
ニンニク・
米油・
ナンプラー・
砂糖・
紫玉ねぎ・
パクチー・
バジル・
はっさく・...
詳しいレシピ・材料を見る
焼きキャベツとヨーグルトソース
2024年4月16日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『キャベツステーキ』和田明日香レシピ・作り方情報をチェック。
キャベツ・
オリーブオイル・
塩・
水・
ギリシャヨーグルト（無糖）・
にんにく（すりおろす）・
塩・
クミ...
詳しいレシピ・材料を見る
トマトとアールグレイ紅茶の前菜
2024年4月9日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『トマトとアールグレイ紅茶の前菜』石原さとみさんのレシピ・作り方情報をチェック。
アールグレイの茶葉・
三温糖・
ミニトマト・
オリーブオイル・
ミント・
...
詳しいレシピ・材料を見る
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
