【家事ヤロウ】『マグロ赤身 にんにくしょう油漬け』和田明日香さんの大宮市場レシピ・作り方

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2023年9月5日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『マグロ赤身一番 にんにくしょう油漬け』和田明日香さんの大宮市場レシピ・作り方情報をチェック。

マグロ赤身一番 にんにくしょう油漬け

材料

マグロ 200g
ニンニクスライス 1片
しょう油 大さじ4
みりん 大さじ3
きゅうり 2本
卵黄 適量

作り方
  • 準備
    マグロ 2cm角に
    きゅうり 皮をところどころ剥き、スライサーでスライスしてから千切りに
    ニンニクスライス つぶすように
  • ボウルニンニクスライス・しょう油・みりんを入れ、ニンニクをつぶすように混ぜ、マグロを加え10分ほど漬け込む
  • きゅうりを水にさらしてパリッとさせたら水気を切る
  • 器にきゅうり漬けマグロ盛り付け、上に卵黄をトッピングして完成
  • 5
  • 20
  • 1

バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金・斎藤工・奈緒・長嶋一茂・和田明日香

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