【家事ヤロウ】堂本剛『にゅうめん(奈良食材で煮麺)』のレシピ・作り方〔玉藻塩・ごろごろ水〕

画像はイメージです

2023年2月21日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される堂本剛『にゅうめん(奈良食材で煮麺)』のレシピ・作り方情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

にゅうめん

材料

ごろごろ水 350ml
鶏もも肉 120g
三輪素麺 1束
ねぎ 1/3本
きざみ奈良漬

作り方
  • 鉄鍋に昆布とごろごろ水を入れる
  • ひと口サイズに切った鶏もも肉を加え、中火にかける
  • 長ネギを細切り
  • 玉藻塩をお好みで入れる
  • 三輪素麺を別の鍋で茹でる
  • 湯切りした素麺を器に
  • 出汁を器に
  • きざみ奈良漬・ネギをトッピング
  • 5
  • 20
  • 1

公式レシピ

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

玉藻塩

ごろごろ水

きざみ奈良漬

細かく刻まれている甘口タイプの奈良漬け

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!