2021年12月21日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される森永乳業の『モッツァレラしゃぶしゃぶ』鍋レシピ・情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
この記事の目次
森永乳業の『モッツァレラしゃぶしゃぶ』レシピ
材料
モッツァレラチーズ 適量
牛肉スライス 適量
和風だし 600cc
豆腐 1/25
春菊 1/2束
長ネギ 1/23
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
ぽん酢 適量
<シメ>
残っただし汁 適量
ご飯 茶碗1杯
溶き卵 1個分
ごま油 大さじ1
塩 適量
小ねぎ 適量
作り方
- 準備
春菊 3等分の長さに切る
長ねぎ 斜め切り
しめじ 小房に分けてほぐす
まいたけ 小房に分けてほぐす
モッツァレラチーズ かつらむきの要領で薄くむく - 和風だし600ccを中火にかける
- 具材を入れて煮る
- 野菜がやわらかくなったらモッツァレラを湯にくぐらせる
- ポン酢をつけて食べる
- シメは残っただし汁に卵・ごま油・塩かけ小ねぎを散らす
- 5
- 10
- 1
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モッツァレラしゃぶしゃぶ(モツァしゃぶ) | レシピ | 森永乳業の乳でひろがる!アイデアレシピ | 森永乳業株式会社
森永乳業の乳製品を使用したお料理やスイーツのレシピを紹介しています。かがやく”笑顔”のために【森永乳業株式会社】…
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りんご・
みりん・
砂糖・
レモン汁・
シナモンパウダー・
春巻きの皮・
小麦粉・
...
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トマトジュースハンバーグ
2025年2月4日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介した、ギャル曽根さんのフライパン1つで、爆速レシピ『トマトジュースハンバーグ』作り方。
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食パン(8枚切)・
牛乳・
合い挽き肉・
塩・
コショウ・
玉ねぎ・
水・
トマトジュース・
塩・
しょ...
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爆速4分たこ焼き
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厚揚げ・
片栗粉・
サラダ油・
ソース・
マヨネーズ・
鰹節・
青のり・
...
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ギョニソユッケ
2025年2月4日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介した、ギャル曽根の2分で爆速!魚肉ソーセージで『ギョニソユッケ』作り方。
魚肉ソーセージと韓国海苔が絶妙にマッチする一品です。しょう油とごま油の風味がしっかりと絡み、卵黄が全体をまろやかにまとめてくれます。白ごまの香ばしさと韓国海苔の風味がアクセントになり、シンプルながら後を引く美味しさです。混ぜて盛り付けるだけの簡単なレシピなので、時間がないときやもう一品欲しいときにおすすめです。
魚肉ソーセージ・
しょうゆ・
ニンニクチューブ・
ごま油・
白ごま・
韓国海苔・
卵黄・
...
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精進揚げ
2025年1月14日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介した、黒柳徹子さん人生のベストテンレシピ1位『精進揚げ』レシピ・作り方。
精進揚げは肉・魚を使わない野菜中心の天ぷらで、徹子さんの思い出の味です。薄衣で軽く揚げることで、食材本来の風味と食感を楽しむことができます。特に人参やごぼうなどの根菜は甘みが引き立ち、ピーマンやナスは揚げることでとろけるような口当たりになります。揚げたてを塩や天つゆでいただけば、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しめる一品です。
人参・
ごぼう・
玉ねぎ・
ピーマン・
ナス・
小麦粉・
水・
塩・
...
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!