2021年12月21日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される森永乳業の『モッツァレラしゃぶしゃぶ』鍋レシピ・情報をチェック。
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
この記事の目次
森永乳業の『モッツァレラしゃぶしゃぶ』レシピ
材料
モッツァレラチーズ 適量
牛肉スライス 適量
和風だし 600cc
豆腐 1/25
春菊 1/2束
長ネギ 1/23
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
ぽん酢 適量
＜シメ＞
残っただし汁 適量
ご飯 茶碗1杯
溶き卵 1個分
ごま油 大さじ1
塩 適量
小ねぎ 適量
作り方
- 準備
春菊 3等分の長さに切る
長ねぎ 斜め切り
しめじ 小房に分けてほぐす
まいたけ 小房に分けてほぐす
モッツァレラチーズ かつらむきの要領で薄くむく - 和風だし600ccを中火にかける
- 具材を入れて煮る
- 野菜がやわらかくなったらモッツァレラを湯にくぐらせる
- ポン酢をつけて食べる
- シメは残っただし汁に卵・ごま油・塩かけ小ねぎを散らす
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
