【家事ヤロウ】『親子丼』中村孝明シェフのレシピ・作り方を紹介

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2021年2月3日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『親子丼』中村孝明シェフのレシピ情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

中村孝明シェフ『親子丼』のレシピ 

材料

ガーリックフランス 1切れ
オニオンスープ 1/2袋
しょう油 小さじ2
みりん 大さじ1

卵 2個
サラダチキン 1袋
揚げなす 5個

ご飯

作り方
  • ガーリックトーストを4等分にして2分焼く
  • オニオンスープの素に、お湯を加え、オニオンスープを作る
  • 作ったスープ半分を鍋に入れ、しょうゆ・みりんを加え温める
  • 一口大にそぎ切りしたサラダチキンと揚げなすを一緒に鍋に加える
  • 20秒後にトーストを入れる
  • ガーリックトーストを10秒で全て取り出す
    フランスパンの歯応えが残って満足度アップ!
  • ご飯に具材のみ盛りつける
  • 残しておいた半分のオニオンスープを鍋に入れ、温める
  • スープが温まったら素早く7回だけ溶いた溶き卵を入れる
  • 卵とじを具材の載ったご飯の上に盛りつけ、最後にインゲンを飾ったら完成
  • 3
  • 15
  • 1

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