2026年1月16日放送の【バタバタ買い物バケーション vol.3】Snow Man 渡辺翔太＆鈴木亮平・川口春奈が、ハワイ1泊弾丸旅で紹介したロケ地・お店のまとめ。

ハワイ通の設楽のおすすめスポットを詰め込んだ全16箇所を巡りました。

THE SUNRISE SHACKは、2016年10月にハワイ・オアフ島のノースショアで誕生したオーガニックカフェです。

アレックス、トラヴィス、コア・スミスの3兄弟と友人のコア・ロスマンという4人のプロサーファーが、幼少期に果物スタンドを営んでいた経験から、健康的なライフスタイルを広めたいという想いでオープンしました。
ノースショアのプルメリア農園にある黄色い小屋からスタートし、わずか2年後の2018年にワイキキのアウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート1階に2号店を出店、その後2024年11月にはツインフィンホテル内にワイキキ3号店をオープンするなど、地元の人々や観光客から絶大な支持を得ています。

お店の看板メニューはブルー・ドリーム・ボウルです。希少価値の高い海藻由来のスーパーフード、ブルースピルリナとバナナ、マンゴー、ココナッツクリームをブレンドしたこのボウルは、無着色・無添加でありながら鮮やかな青色が特徴的です。トッピングにはグルテンフリーのグラノーラ、いちご、ブルーベリー、ココナッツフレークが散りばめられ、見た目の美しさと栄養価の高さで世界中のファンを魅了しています。体内のデトックス効果が期待できるこのボウルは、ハワイ本店では2時間待ちになるほどの人気を誇ります。

もう一つの人気メニューがパパイヤボウルで、新鮮なパパイヤの甘みと栄養価を存分に楽しめる一品です。またトロピカルボウルは、マンゴー、パイナップル、バナナを使った太陽のような味わいで、ココナッツフレークとグラノーラがアクセントになっています。朝食にはアボカドトーストも大変好評で、完璧に焼き上げたサワードウブレッドに、クリーミーなアボカド、フレッシュトマト、海塩、黒胡椒が乗せられ、シンプルながら深い味わいが楽しめます。さらに、MCTオイルとグラスフェッドバターを使用したブレットコーヒーは、長時間持続するエネルギーと集中力を高める効果があり、サーファーたちのこだわりが詰まった特別なドリンクとして多くの常連客に愛されています。

Leonard’s Bakeryは、1952年にレナード・レゴとその妻マーガレットがホノルルで創業したベーカリーで、オアフ島のカパフル・アベニューに店を構えています。

レナードの祖父母はポルトガルのサンミゲル島から1882年にマウイ島へ移住し、サトウキビ畑で働いていました。その孫であるレナードは1946年に妻マーガレットと娘とともにホノルルへ移り住み、スノーフレーク・ベーカリーで働いた後、自身のベーカリーを開店しました。

開店当初、マラサダは提供していませんでしたが、レナードの母親がシュローブ・チューズデー(灰の水曜日の前日)にポルトガルの伝統菓子であるマラサダを作ることを提案しました。
当時のベーカリースタッフは、あまりにも民族色が強すぎるのではないかと懸念しましたが、レナードは母親の助言を受け入れ、1953年からマラサダの販売を開始したところ、瞬く間に大ヒットとなりました。現在では70年以上の歴史を持つホノルルを代表する老舗ベーカリーとして、地元の人々や観光客から愛され続けています。

1957年には現在の場所へ移転し、1950年代当時のネオンサインとピンクと白のオーニングが今も残る、レトロな雰囲気が魅力のお店です。

お店で最も人気が高いのは、シンプルなオリジナル・マラサダです。プレーンシュガーでコーティングされたこのマラサダは、創業当時から変わらぬ味わいで、多くの常連客が「まずはこれを食べるべき」と勧める逸品です。揚げたての熱々の状態で食べるのが最高で、外側のサクサクとした食感と内側のふんわりとした柔らかさのコントラストが楽しめます。

このほか、シナモンシュガー・マラサダや、ハワイ独特の風味であるリヒン・ムイ・マラサダも人気があり、甘酸っぱくて独特な味わいが地元の人々に愛されています。

デューク・カハナモク・ビーチは、世界的に有名なハワイのワイキキビーチの一番西側にたたずむビーチです。
ハワイの英雄、デューク・パオア・カハナモク氏にちなんで名付けられました。カハナモク氏は「近代サーフィンの父」として知られる伝説的なサーファーであると同時に、水泳選手としてオリンピックで金メダルも獲得した、ハワイウォータースポーツ界の偉大な人物です。

彼は幼少期をこの付近で過ごしたと言われていて、ワイキキを訪れる人々にサーフィンやカヌーを教える「ワイキキ・ビーチ・ボーイズ」の創始者でもあります。このビーチは、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートの目の前に広がっていて、その名前とともに、氏の功績とハワイの歴史を静かに伝えています。

ぬいぐるみやバッグなど世界中 ここでしか手に入らない超レアなハワイ限定のミッフィーグッズが買えるお店です。

DEAN & DELUCA HAWAIIのロイヤル・ハワイアン・センター店は、世界中から厳選されたグルメ食品を集める食のセレクトショップとして、ワイキキの中心という便利な場所で多くの方に愛されてきました。2017年11月の開店以来、観光で訪れるお客様だけでなく、地元の方々からも親しまれています。2025年7月には拡張改装工事を終えてリニューアルオープンし、より広くて買い物を楽しめる空間に生まれ変わりました。店舗デザインには、ハワイの伝統的なプランテーションスタイルが取り入れられています。ルーバーを取り付けた外装や手塗りされたフィクスチャーなどが特徴的で、明るく開放的な雰囲気の中でお買い物を楽しむことができます。

このお店の大きな特徴は、「グラブ＆ゴー」というテイクアウトを重視したコンセプトと、ここでしか手に入らない豊富な限定アイテムです。改装によって物販エリアがこれまでの2倍以上に広がり、希少なローカルブランドの商品や、DEAN & DELUCA HAWAIIオリジナルの限定商品がさらに充実しました。これにより、お土産選びをこの一か所で完結できるほどの品揃えが実現しました。リニューアルオープン時には、ファン待望の特別カラーの`キャンバス・トートバッグ`や、持ち運びに便利な折りたたみ式の`コンパクトハイビスカス・フォールダブルトート`など、限定デザインのアイテムが発売され、大きな話題となりました。

限定品の中でも、特に目を引くのが、ドイツの老舗ブランド「フェイラー」とのコラボレーションによる`ハンドタオル`です。ロイヤル・ハワイアン・センター店だけの特別デザインで、ふわふわの素材とレインボーカラーの美しさが人気の理由です。また、フードメニューもさらに充実し、人気の`グラブ＆ゴー・メニュー`に加えて、毎朝お店で焼かれる`ベーグル`と、9種類の多彩な`クリームチーズ`が新登場しました。乳製品不使用でオーガニック小麦粉を使ったベーグルは、そのままでもサンドイッチにしても美味しく、毎日通いたくなるような魅力があります。

店内では、注文を受けてから作られる自家製`パニーニ`のホットサンドイッチもおすすめです。出来立ての温かくて美味しいサンドイッチを、開放的なテラス席でいただくのも素敵な体験です。さらに、ワイキキにある2店舗限定で提供されている`ソフトサーブ`も、ぜひ味わっていただきたい一品です。季節限定のフレーバーが登場することもあり、ショッピングの合間のちょっとしたブレイクにぴったりです。お土産選びには、ハワイ限定のオリジナルフードアイテムも欠かせません。世界でも貴重なコナ、カウ、マウイ・モカの3種の`ハワイアンコーヒー`や、ハワイ固有植物から作られる独特の風味を持つ`ハワイアンハニー`など、ハワイの恵みを感じられる商品が揃います。さらに、ハワイ産のシーソルトとハチミツを使った、プルメリアの形が可愛らしい`アロハマドレーヌ`のロイヤル・ハワイアン・センター店限定フレーバーも人気です。厳選されたローカル食材にこだわった3種類の`お弁当`は、ビーチやピクニック、ランチに最適な本格的な味わいで、テイクアウトにも重宝します。

LeaLea Market Originalsは、ハワイ旅行に詳しいJTBグループのハワイ専門ブランド「LeaLea」が手がける、こだわりのお土産やオリジナルグッズを集めたセレクトショップです。

ハワイの玄関口ホノルルにあるシェラトン・ワイキキの1階に、2021年10月1日に誕生しました。

Steak & Fish Companyは、世界最大級のショッピングセンターとして知られるハワイ・オアフ島のアラモアナセンター1階にある、マカイ・フードコート内で営業しているバナナマン設楽さんがハワイに訪れると必ず立ち寄る人気のお店です。

このお店の一番の特徴は、オーダーを受けてから目の前で新鮮な肉やシーフードをグリルする調理スタイルです。

お肉は、米国農務省が定める格付けで高品質とされる「U.S. Choice（米国産チョイス級）」の牛肉を使っているのが自慢です。

特に、人気のNew York SteakやRibeye Steakは、冷凍せずにチルド（冷蔵）の状態で仕入れており、鮮度への並々ならぬこだわりが感じられます。お店のおすすめメニューであるHouse Steakには、さらに質の高い「Sterling Silver」のラベルが付いたお肉を使っている点も、フードコートのお店としては珍しく、多くの方に喜ばれています。

このお店のもう一つの魅力は、お肉とシーフードの良いところを両方楽しめるSurf & Turf Combo（コンボスペシャル）というメニューが充実していること。
Steak and Shrimp（ステーキとエビ）やSteak and Scallop（ステーキとホタテ）といった、さまざまな組み合わせからお好みのものを選べます。

また、メインディッシュを注文すると、サイドディッシュとして、じっくりと練り上げられたマッシュポテト、リビエラビーンズ（またはミックスベジタブル）、そして温かいコーンが添えられます。
この付け合わせのクオリティの高さも、人気の理由の一つになっています。

フードランド・ファームズ・アラモアナは、ハワイ最大の地元資本スーパーマーケットチェーン「フードランド」の旗艦店として、2016年8月31日にアラモアナセンターのエヴァウィング1階に華やかに再オープンしました。

このお店で絶対に外せないのが、ハワイ随一と称される新鮮なポケです。毎日仕入れたての魚を使い、店内で丁寧に手作りされています。定番のアヒポケやスパイシーアヒポケはもちろん、カリフォルニアロールポケやリムポケ、アラモアナ店限定のトリュフポケなど、その種類の豊富さには目を見張るものがあります。トリュフオイルがほのかに香る贅沢なポケは、ワインとの相性も抜群で、ここでしか味わえない逸品となっています。

店内には併設されたR.フィールド・ワイン・カンパニーのバーコーナーがあり、世界中から厳選された60種類以上のチーズと、オーダーカットのシャルキュトリー、そして膨大なワインコレクションを楽しめます。チーズ&シャルキュトリーボードは店の自慢の一品で、ハワイの食材を活かした創作メニューも充実しています。さらに店内奥にはELEVEN(イレブン)という名のバーがあり、90種類以上のウイスキーと創作カクテル、スモールプレートが楽しめる大人の空間となっています。

YogurStory（ヨーグルストーリー）は、アラモアナ地区近くにあるカフェ兼ブランチレストランです。

数あるメニューの中でも、YogurStoryを象徴する存在なのが、鮮やかな紫色をしたウベ（フィリピン産の紅山芋）を使ったスイーツです。
ウベを練り込んだ生地に、ココナッツミルクやエバミルクで作る特製ウベソースをかけたUbe PancakeやUbe Waffleは、その見た目の美しさからSNSでも話題となりました。

ウベの優しい甘さとココナッツの風味が心地よく、甘すぎない上品な味わいが、デザートとしても朝食としても人気を集めています。

お料理は、朝食やブランチの定番メニューに一工夫加えたクリエイティブなものが数多く並び、特に食事系の人気メニューとして知られているのが、ハワイのソウルフード「ロコモコ」をより豪華にしたPrime Rib Loco Mocoです。
柔らかくジューシーなプライムリブ（高級牛肉）の上に、目玉焼きと特製グレービーソースがたっぷりとかけられた、ボリューム満点で贅沢な一皿です。

また、エッグベネディクトのバリエーションも豊富に揃っています。中でもCrab Cake Benedictは、カリッと香ばしく揚げたカニ肉のケーキとポーチドエッグ、濃厚なオランデーズソースが絶妙に絡み合う、シーフード好きにはたまらない人気メニューです。

さらに、地元の常連さんからも愛されているのが、Fat Pig Fried Rice（Oinkerと呼ばれることもあります）というユニークな炒飯です。

モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパは、ワイキキビーチの中心に佇む、ハワイ最古の伝統を誇るリゾートホテルです。

1901年3月11日に「モアナ・ホテル」として誕生し、ワイキキで初の大型ホテルとして歴史を刻み始めました。その優雅で凛とした白亜の美しい姿から「ワイキキのファーストレディ」「ワイキキの貴婦人」といった愛称で長年親しまれてきました。

ハリウッドの映画スターや著名な作家たちが滞在し、「南国の宮殿」としても国際的なリゾートの象徴となっていた記録もあります。2007年6月1日の大規模な改装を経て、ウェスティンブランドとなり、現在の「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ」として新たな一歩を踏み出しています。

ホテルのシンボルとして欠かせないのが、中庭で大きく枝を広げるバニヤンツリーです。樹齢100年を超えるこの木は、開業当時から訪れる人々に変わらぬ木陰と憩いの場をもたらしてきました。

かつてはこのホテルから、世界750局に向けてハワイアンミュージックのラジオ放送が約40年もの間届けられていたという、ハワイの音楽文化を世界に広めた特別な歴史も持っています。
宿泊棟は、伝統と気品を残すバニヤンウィング、広々としたタワーウィング、ビーチラグジュアリーなダイヤモンドウィングの3つの個性を持つ建物で構成され、2025年から2026年3月にかけて全ての客室がさらに快適にリニューアルされる予定です。また、2008年にはハワイアンスタイルの「モアナ ラニ スパ」も開業し、心と体の安らぎを感じる場所として愛されています。

夕暮れ時のワイキキビーチを眺めながら、贅沢なひとときを過ごせるのがシグネチャーレストラン「ビーチハウス・アット・ザ・モアナ」です。ここでは、ハワイ産の新鮮な食材を厳選して使い、アイランド・スタイルのステーキやシーフードディナーをエレガントな雰囲気の中でお楽しみいただけます。記念日など、特別な夜にふさわしいコースメニューも用意され、優雅な時間を演出してくれます。また、期間限定のテイスティングメニューやワインディナー、料理教室といった季節のイベントが開かれることもあり、食通の方々を魅了しています。

53 By The Seaは、ハワイ・オアフ島、カカアコ地区のオーシャンフロントに立つレストランです。
長年にわたり地元で愛されてきたレストランの跡地を引き継ぎ、2012年9月26日にグランドオープンしました。

建物はアールデコ調のエレガントなデザインが特徴で、ハワイに自生するナウパカなどの植物をモチーフに取り入れた意匠が随所に見られます。
扉を開けると目の前に広がる大理石の壮麗な大階段は、まるで宮殿のようで、訪れるゲストを非日常の世界へと誘ってくれます。

このお店最大の魅力は、ワイキキの壮大な海、雄大なダイヤモンドヘッド、そして打ち寄せる波を一望できる最高のロケーション。
その絶景から、地元の新聞社主催のアワードでは何度も「ロマンチックレストラン賞」に選ばれ、権威あるグルメ賞でも「絶景レストラン」部門の1位を受賞しています。

レストランは、海とダイヤモンドヘッドを望むオーシャンフロントチャペルを持つウェディング施設の一階に併設されていて、もともとはハワイで結婚式を挙げたカップルが、数年後にも気軽に足を運んで思い出を振り返られる場所を提供したいという温かい想いから誕生したそうです。

ディナータイムの料理では、新鮮な魚介をふんだんに使ったメニューが豊富です。
たとえば、地元で獲れた魚やブラックタイガーエビが入ったSeafood Cartoccioや、カニを詰めたCrab Stuffed Maine Lobsterなど、ハワイの海の恵みを存分に味わえる一皿が人気を集めています。

また、日曜日限定のブランチも好評で、ハワイらしいKalbi Moco（カルビモコ）や、お肉の旨みが楽しめるSteak & Eggs（ステーキ＆エッグ）といったお食事メニューが楽しめます。

そのほかにも、イタリアやニューヨークで修行を積んだシェフによる、本格的なイタリアンやニュー・アメリカンの要素を取り入れたメニューも人気です。
自家製のパッパルデッレを使ったHawaiian Rose Veal Bolognese（ボロネーゼ）は、子どもから大人まで楽しめる一品です。

また、その日の水揚げによって変わるMarket Catch（本日のお魚料理）も、地元ハワイの旬の味覚を感じられるためおすすめです。

食後のデザートでは、Thai Tea “Affogato”（タイティー風味のアフォガート）やChocolate Espresso Tart（チョコレートエスプレッソタルト）など、ハワイと日本の風味を融合させたオリジナリティあふれる甘い時間が待っています。

The veranda at The Beachhouseは、「ワイキキのファーストレディ」という愛称で親しまれているハワイの歴史的なホテル、モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパにあります。

「ザ・ベランダ」では、ハワイの朝を明るく彩る朝食ビュッフェが人気。ワイキキビーチを前に望む贅沢なロケーションで、和食を含むバラエティ豊かなホット＆コールドメニューを心ゆくまで味わえます。
中でも、とろけるような甘さが特徴のマンゴーパンケーキや、もちもちとした食感が楽しいモチワッフルは、多くのお客様が楽しまれる人気のメニューです。

シェイズスマッシュバーガーは、パテを鉄板に強く押しつけて焼き上げるスタイルの「スマッシュバーガー」ブームをオアフ島で牽引する、大人気のフードトラックから発展したお店です。オーナーのシェイラ・カアイさんが、長年の経験と確かな技術を活かしてシンプルながらも記憶に残るハンバーガーを提供しており、地元の方々（ロコ）から熱い支持を集めています。お店は、ワイキキから少し足を伸ばしたアイエア地区のカメハメハ・ハイウェイ沿いにあります。

このお店の最大の魅力は、そのルーツと素材への徹底したこだわりです。オーナーのシェイラさんは、ハワイで評判のレストラン、FêteやThe Surfing Pigsなどでキャリアを積んだ実力派のシェフで、コロナ禍での独立を機に、ミニマムスタートであるフードトラックという形で自分のお店を始めました。有名店で培われた繊細な技術と、シンプルなバーガーへの情熱が詰まっています。特にパティには、手挽きの**プライムブリスケット**と**ショートリブ**という厳選されたお肉を使用しているところが、贅沢で特別なポイントです。これを高温の鉄板で「スマッシュ」することで、外側はキャラメル状に香ばしく、中はジューシーな旨味が閉じ込められた、他にはない食感のパティが生まれます。

お店の看板メニューとして多くの方に愛されているのが、Classic Smash Burgerです。スマッシュパティに、じっくりと火を通して甘みを引き出したキャラメル状の玉ねぎ、濃厚なチェダーチーズ、そして味の決め手となるシェイズ秘伝のオリジナルソースを組み合わせた、一度食べたら忘れられない王道の美味しさです。この組み合わせだけでも十分に満足感がありますが、フレッシュな野菜も一緒に楽しみたい方には、All American Smash Burgerも人気を集めています。こちらはClassic Smash Burgerの構成に、シャキシャキのレタスやトマト、そして生の玉ねぎをプラスして、より具材感豊かなアメリカンスタイルで提供されています。

ほかにも、ちょっと贅沢な味わいを求めるグルメな方から絶賛されているのが、Fun Guy Smash Burgerです。こちらは、クリーミニマッシュルームのソテーと、ハバーティチーズをたっぷりと使い、ベーコンを煮詰めて作った甘じょっぱいベーコンジャム、そして香りの良いブラックトリュフアイオリを贅沢に添えた、風味豊かなハンバーガーです。また、サイドメニューにも、スマッシュバーガーの美味しさを引き立てる名脇役が揃っています。カリッと揚がったフライドポテトに秘伝のソースをたっぷりとかけたCrazy Friesや、さらにベーコンクランブルをトッピングしたBacon Me Crazy Friesは、ハンバーガーと並んで多くの方が注文される人気のメニューです。地元の方々（ロコ）が「オアフ島で一番」と称賛することもある、話題のスマッシュバーガーをぜひお試しください。

バナナマン・飯塚悟志・東京03・川口春奈・鈴木亮平・渡辺翔太