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日光高原牛ハヤシライス「三本松茶屋(さんぼんまつちゃや)」
この茶屋にしかない特徴として、奥日光の豊かな自然の恵みから生まれた自社製クラフトビールTHE NIKKO MONKEYSがあります。2018年に醸造を開始したこのクラフトビールは、醸造所立ち上げからわずか2年でジャパン・グレートビア・アワーズ2020の金賞を受賞する快挙を成し遂げました。奥日光の清らかな水を仕込み水として使用し、カナダ産やイギリス産の麦芽、アメリカ産やチェコ産のホップを使用した本格的な味わいを楽しむことができます。プレミアムラガーとペールエールの2種類があり、どちらも非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールとして、地域を代表する名物となっています。
お食事ではハヤシライスが一番人気の料理として親しまれています。プロが仕込んだこだわりの味として店舗でも推奨されているこの一品は、地元素材にこだわった心のこもったおもてなしの代表格です。奥日光の雄大な男体山を一望できる食堂で味わうこの料理は、戦場ヶ原散策の疲れを癒してくれる特別な体験となります。
その他の名物として、栃木のトマトを使用した焼きカレー、那須高原豚を使った生姜焼き定食、そして懐かしい味わいのすいとんも評判です。すいとんは醤油ベースのスープに野菜と小麦粉で作っただんごが入った体の芯から温まる優しい味付けで、昔の人になじみ深い郷土の味を提供しています。また、京都の最上級抹茶を使用した抹茶ソフトクリームや生乳ソフトクリームも人気で、散策の合間の休憩にぴったりです。お土産には高原野菜を使った漬物類が豊富に揃えられており、なかでも鉈切漬が名物として知られています。さらに現代のニーズに応えて、Eバイクのレンタルサービス、ネイチャーガイド、星空観察会などのアクティビティも充実しており、奥日光の自然を存分に体験できる施設として進化を続けています。
三本松茶屋(日光/そば(蕎麦)) – Retty(レッティ)
こちらは『三本松茶屋(日光/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが15件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!
retty.me
三本松茶屋(Sanbonmatsu chaya Ecotourism Center)
三本松茶屋(Sanbon-matsu Eco-tourism Center)のホームページです。創業100年余、奥日光で最も古い歴史を持つ老舗として古くから旅人たちの立ち寄り処として親しまれてきました。奥日光の雄大な景観と温もりのあるおもてなしで『想い出』という最幸の価値ある宝物をお客様に届けます。
sanbonmatsu.moon.bindcloud.jp
| 住所 | 栃木県日光市中宮祠2493 |
|---|---|
| 電話 | 0288-55-0287 |
タカアンドトシ・土屋アンナ・Matt・飯尾和樹
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







