この記事の目次
1位 こってりラーメン 940円 合格7人
- 秘伝のスープ
玉ねぎ・ネギ・にんじん・ニンニク
2位 あっさりラーメン 940円 合格1人 不合格6人
- さらっとしたスープ
- 醤油・鶏がらスープ・野菜・ニンニク・背脂
- 自家製の中太麺
3位 こってり唐揚げ 550円 合格7人
- からあげグランプリ 中日本しょうゆダレ部門 2年連続金賞受賞
- 調味液はこってりスープ・特製醤油・おろしにんにく
- お肉を10時間以上漬け込む
4位 こってりMAX 1210円 合格5人 不合格2人
- 唯一無二の濃厚スープ
- 玉ねぎ・にんじんなどの野菜を濃縮した、こってりMAXの専用ペースト
- こってりスープによく絡む自家製の中太麺
5位 チャーハン 550円 合格3人 不合格4人
- 旨味とコクのある再仕込み醤油を使ったにんにく醤油
- たまご・味付けご飯・ネギを入れて炒める
- 隠し味に醤油ベースのラーメンたれを入れる
6位 ホルモン野菜炒め 850円 合格2人 不合格5人
- ホルモンは脂が多く臭みが少ないものを厳選
7位 羽根つき餃子 430円 合格4人 不合格3人
- 脂の旨みが強い豚ひき肉を使用
- 約4mmにカットしたキャベツ
- 皮は約0.6mmに薄く伸ばすことでパリッとした食感に
8位 こってり杏仁 190円 合格7人
- 京都・滋賀の14店舗でしか提供されていない限定商品
- 杏仁パウダー＋牛乳＋上白糖
9位 味噌ラーメン 990円 合格3人 不合格4人
- 北海道産の赤味噌・愛知県産の豆味噌
- 鶏がらスープ＆にってりスープで味噌を割る
10位 こってり天津飯 570円 合格2人 不合格5人
- 天津飯の餡をこってりスープに
- カニカマ・タケノコ・溶きたまご
- 鶏がらや10数直類の野菜などから取った天津飯
お取り寄せ
こってり
ミックス（こってり・あっさり）
ジャッジした審査員のお店
名雪寛己シェフ 梅ケ丘駅「瑞雪（ズイセツ）」
- ミシュラン掲載
![Retty[レッティ]](https://img.retty.me/img_repo/t/01/5714073.jpg "画像はWEBサイトのOGPタグから引用しています")
経堂エリアの「瑞雪」は美味しい中華のお店です。梅ヶ丘駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。さらに詳しい情報は実名口コミが集まるRettyで。…
| 住所 | 東京都世田谷区梅丘1-20-13 ２Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3428-1415 |
山田英明シェフ 表参道駅「青山はしづめ」
青山はしづめ(青山/中華)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】青山はしづめ（中華/中華全般）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 東京都港区南青山3-10-34 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-3478-3520 |
有島浩昭シェフ 広尾駅「西麻布 香宮（シャングウ）」
西麻布 香宮 (ニシアザブ シャングウ) – 広尾/中華料理 [一休.comレストラン]
一流の広東料理、広々とした空間、席から眺める厨房は一つの作品。広東料理とシェフの感性と閃きとの融合のお店。星付きシェフ・有島浩昭が集大成として、調度品など店内の至る所まで贅を尽くし監修しています。一等地にありながら厨房もメインダイニングも広く、息をのむような存在感の7mの一枚板カウンターに座れるのは8名様まで。座席からはまるでシアターに招かれたように厨房が広がっています。目で・音で・香りで・味で・雰囲気で、五感で魂を揺さぶるシェフの作品が上演開始を迎えます。西麻布 香宮の予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都港区西麻布3-13-10 パークサイド セピア 2F |
|---|---|
| 電話 | 03-3478-6811 |
宮澤薫シェフ 大江橋駅「避風塘 みやざわ（フェイフォントン ミヤザワ）」
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル 2F |
|---|---|
| 電話 | 06-6454-0777 |
古藤和豊シェフ 江坂駅「翠園（スイエン）」
翠園では、広東料理を中心とした中華料理をご提供しております。旧ホテルプラザより平成11年に、大阪府吹田市（江坂）に移転しました。田口真一総料理長の数々の料理をスタッフの洗練されたサービスとアットホームな雰囲気の中でお楽しみください。…
| 住所 | 大阪府吹田市芳野町13-45 アメニティ江坂内 |
|---|---|
| 電話 | 06-6386-2750 |
正木賢二シェフ 静岡「中国料理 正木」
| 住所 | 静岡県浜松市東区小池町928-2 |
|---|---|
| 電話 | 070-8515-8326 |
澤田州平シェフ なにわ橋駅「中国菜エスサワダ」
中国菜エスサワダ (チュウゴクサイエスサワダ) – なにわ橋/中華料理 [一休.comレストラン]
シックな店内で堪能する本当の中国料理。オーナーシェフ自ら厳選した旬の食材をふんだんに使用し、洗練された「中華の真髄」をお届けいたします。現在と古典を融合させた本格中華は、まさにこれまでの中華料理の概念を覆すような逸品揃い。本場香港で修行を積んだシェフが熱意をこめてお届けする料理を、心ゆくまでご堪能ください。中国菜エスサワダの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 大阪府大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 06-6809-1442 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
