【ジョブチューン】餃子の王将の採点まとめ・審査員のお店を紹介『メニューTOP10を超一流料理人が採点』2022/2/19放送

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2022年2月19日(土)放送の【ジョブチューン】で紹介されるバーミヤン採点まとめ・審査員のお店情報をチェック。

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株式会社王将フードサービス

メニュー:北海道・東北・関東・信越 | メニュー | 餃子の王将

北海道・東北・関東・信越エリアのメニューをご覧いただけます。餃子へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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1位 餃子 242円 合格7人

  • 青森県産のニンニク
  • 国産の豚肉
  • キャベツは状態を見極めカットサイズ・脱水加減を毎日調整
  • 北海道産の小麦粉を使用
  • 冷凍せず生餃子を毎日全国各店舗に配送
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餃子 | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の点心・揚物メニュー、「餃子」をご覧いただけます。餃子へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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2位 炒飯 440円 合格6人 不合格1人

  • 角切りチャーシュー
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炒飯 | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の飯類メニュー、「炒飯」をご覧いただけます。炒飯へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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3位 鶏の唐揚 550円 合格4人 不合格3人

  • ネギ・生姜で香り付けした油180度で揚げる
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鶏の唐揚 | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の点心・揚物メニュー、「鶏の唐揚」をご覧いただけます。鶏の唐揚へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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4位 天津飯 484円 合格6人 不合格1人

  • 鶏がらスープをベースに生姜・山椒を加える
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天津飯 | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の飯類メニュー、「天津飯」をご覧いただけます。天津飯へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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5位 焼そば(醤油) 440円 合格5人 不合格2人

  • 北海道小麦の麺
  • 特製醤油ダレ
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焼そば(醤油) | メニュー:北海道・東北・関東・信越 | 餃子の王将

餃子の王将の麺類メニュー、「焼そば(醤油)」をご覧いただけます。焼そば(醤油)へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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6位 ニラレバ炒め 528円 合格4人 不合格3人

  • レバーは水で晒してニンニク・生姜が入った醤油ベースのタレで下処理
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ニラレバ炒め | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の一品料理メニュー、「ニラレバ炒め」をご覧いただけます。ニラレバ炒めへのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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7位 酢豚 550円 合格5人 不合格2人

  • 国産もも肉
  • ニンニクやごま油を混ぜた醤油ダレを揉み込むとジューシーで柔らかいお肉に
  • 甘酢ダレに生のレモン果汁をプラス
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酢豚 | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の一品料理メニュー、「酢豚」をご覧いただけます。酢豚へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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8位 五目あんかけタンメン 750円 合格3人 不合格4人

  • 新メニュー
  • 隠し味に鰹の出汁を入れている
  • 北海道産の小麦粉の麺
  • 塩ベースの特製タレのシャンタンスープ
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全国共通フェア情報|イベント・キャンペーン | 餃子の王将

餃子の王将の全国共通フェア情報をご覧いただけます。餃子へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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9位 海老のチリソース 660円 合格4人 不合格3人

  • 時期によって海老を選ぶ
  • 片栗粉で揉み洗いしプリッと食感に
  • 衣をつけて油通しする
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餃子の王将の一品料理メニュー、「海老のチリソース」をご覧いただけます。海老のチリソースへのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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10位 麻婆豆腐 495円 合格5人 不合格2人

  • 豆腐は一度加熱し煮崩れしにくくする
  • 山椒の香り
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麻婆豆腐 | メニュー:北陸・東海・関西・四国・中国(鳥取・岡山) | 餃子の王将

餃子の王将の一品料理メニュー、「麻婆豆腐」をご覧いただけます。麻婆豆腐へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。…

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審査した職人のお店

菰田欣也シェフ 広尾駅「4000 Chinese Restaurant」


食べログ
  • 海老の3種唐辛子炒め 4000円
4000 公式ホームページ -Chinese Restaurant-南青山

4000 公式ホームページ -Chinese Restaurant-南青山

4000 Chinese restaurantは
菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供するレストランです。
渋谷駅前宮益坂口51番バス乗車~南青山7丁目バス停下車徒歩3分です。
中国料理人歴30年の経験と技術を生かし日本の伝統・文化・食材を取り入れたコース料理を提供。ご予約席のみ。

minamiaoyama4000.jp

住所 東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F
電話 03-6427-9594

山田英明シェフ 表参道駅「青山はしづめ」


食べログ
  • 料理長スペシャルコース 15000円
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

青山はしづめ(青山/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

【ネット予約可】青山はしづめ(中華/中華全般)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!※この店舗はネット予約に対応しています。…

住所 東京都港区南青山3-10-34 2F
電話 03-3478-3520

鯰江真仁シェフ 恵比寿駅「MASA’S KITCHEN 恵比寿(マサズキッチン)」


食べログ
  • 坦々麺 汁なし 1500円
住所 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
電話 03-3473-0729

有島浩昭シェフ 広尾駅「西麻布 香宮(シャングウ)」


食べログ
一休.comレストラン

西麻布 香宮 (ニシアザブ シャングウ) – 広尾/中華料理 [一休.comレストラン]

一流の広東料理、広々とした空間、席から眺める厨房は一つの作品。広東料理とシェフの感性と閃きとの融合のお店。星付きシェフ・有島浩昭が集大成として、調度品など店内の至る所まで贅を尽くし監修しています。一等地にありながら厨房もメインダイニングも広く、息をのむような存在感の7mの一枚板カウンターに座れるのは8名様まで。座席からはまるでシアターに招かれたように厨房が広がっています。目で・音で・香りで・味で・雰囲気で、五感で魂を揺さぶるシェフの作品が上演開始を迎えます。西麻布 香宮の予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都港区西麻布3-13-10 パークサイド セピア 2F
電話 03-3478-6811

古藤和豊シェフ 江坂駅「翠園(スイエン)」


食べログ

中国料理 翠園(アメニティ江坂) | 株式会社 サンリバー

翠園では、広東料理を中心とした中華料理をご提供しております。旧ホテルプラザより平成11年に、大阪府吹田市(江坂)に移転しました。田口真一総料理長の数々の料理をスタッフの洗練されたサービスとアットホームな雰囲気の中でお楽しみください。…

住所 大阪府吹田市芳野町13-45 アメニティ江坂内
電話 06-6386-2750

山田昌夫シェフ 東高円寺駅「SEN YO(圳陽)」


食べログ
  • 四川麻婆豆腐 1265円
  • ビブグルマン掲載

中華銘菜センヨウ 高円寺 SenYo – 中華銘菜センヨウ 高円寺 SenYo

みなさんこんにちは。中華銘菜センヨウのオーナーシェフ山田昌夫です。当店は2011年11月にオープンした本格中華料理店です。新鮮な食材を使用した本格中華創作料理をリーズナブルな価格でご提供いたします。是非ご来店下さい。…

Retty(レッティ)

SenYo 圳陽 (【旧店名】SenYo – 中華銘菜センヨウ 高円寺) (東高円寺/中華) – Retty

駅から離れてますが四川麻婆豆腐が有名な人気店「センヨウ」なのでオープン前に行かないと直ぐに満席です。土鍋でグツグツ煮込まれながら提供される麻婆豆腐は本格派。四川麻婆豆腐ランチAセット900円、ゴマのコクと辛さのバランスがとてもいい担々麺もおすすめです。…

retty.me

住所 東京都杉並区和田3-18-9
電話 03-6382-5320

名雪寛己シェフ 梅ケ丘駅「瑞雪(ズイセツ)」


食べログ
  • ディナーコース 7700円
  • もち豚の黒酢の酢豚やわらかリンゴと共に
  • ミシュラン掲載
Retty[レッティ]

瑞雪 (ずいせつ) (梅ヶ丘/中華) – Retty

経堂エリアの「瑞雪」は美味しい中華のお店です。梅ヶ丘駅の近くでみんなでも、1人でふらっと使うのもオススメです。さらに詳しい情報は実名口コミが集まるRettyで。…

retty.me

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住所 東京都世田谷区梅丘1-20-13 2F
電話 03-3428-1415

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!