2020年2月17日(月)放送の【1番だけが知っている ワインしゃぶしゃぶ】で紹介される和田アキ子のお店 西麻布『わだ家 別邸』の地図情報をチェック。
この記事の目次
- 同日に紹介
ワインしゃぶしゃぶ 広尾駅「わだ家 別邸 西麻布店」
- 和田アキ子さんのお店
口コミ・予約
わだ家別邸 東京西麻布店 (ワダヤベッテイ トウキョウニシアザブテン) – 六本木/しゃぶしゃぶ、すきしゃぶ [一休.comレストラン]
和食の原点から、新しい「Washoku」の創造へ。“わだ家 別邸”が西麻布に誕生。2013年12月、「和食;日本人の伝統的な文化」が、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本独自の風土と歴史、自然を尊ぶ日本人の気質に基づき形成された日本の食文化は、日本人の健康的な食生活と豊かなライフスタイルを支えるだけでなく、人と人、地域とをつなぎ、コミュニティを守る重要な役割をも果たしています。和食の調理技法や日本の伝統食材を主軸に、世界各国の食材も取り入れ、新しい「Washoku」の創造も図り、文化継承と発展、さらには食を通したコミュニティの創造にも寄与したいと考えます。わだ家別邸 東京西麻布店の予約は一休.com レストラン。…
住所 | 東京都港区西麻布3-17-22 モダンフォルム 1F・2F |
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電話 | 03-6447-2687 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!