【ホンマでっかTV】日本酒で『炊き込みご飯』森田隼人さんの作り方・レシピを紹介

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(水)放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介された日本酒で『炊き込みご飯』森田隼人さんの作り方・レシピ情報。

日本酒で『炊き込みご飯』

材料

お米 2合
調味料醤油
みりん

顆粒のカツオだし
ごぼう
にんじん

作り方
  • 準備
    お米 強めにしっかり洗う
    お米にお酒が入り割れてしまうのを防ぐ
  • 2合炊く場合お水は1.5合のメモリまで入れて、残り0.5合分 日本酒を注ぐ
  • 調味料の醤油・みりん・塩・顆粒のカツオだしを入れる
  • 具材に好みでごぼう・にんじんを入れて炊く
    ごぼうは日本酒の香りを和らげる
  • 5
  • 10
  • 1

明石家さんま・かまいたち・山内健司・濱家隆一・ゆうちゃみ・EXIT・りんたろー・兼近大樹

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!