【ホンマでっか!?TV】『ハンバーグカレー』料理研究家リュウジのレシピ・作り方

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2021年4月14日(水)放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介される『ハンバーグカレー』情報をチェック。

料理研究家リュウジ『ハンバーグカレー』のレシピ 

材料

<ハンバーグ>
合挽き肉 120g
パン粉 大さじ2
コンソメ 小さじ1/2
水 大さじ1
塩コショウ 適量

<カレー>
カレールー
砂糖 小さじ1/2
ウスターソース 小さじ1/2
玉ねぎ 1/4個
おろしにんにく 少々
バター

作り方
  • ハンバーグ作り
    ボウルで合挽き肉・パン粉・コンソメ・水塩コショウをこねる
  • 空気を抜きながら整形する
  • カレー作り
    耐熱容器に玉ねぎ・砂糖・おろしにんにく・ウスターソース・水・カレールー・パターを入れる
  • ハンバーグを乗せてラップをかけ電子レンジで6分加熱する
  • 混ぜて完成
  • 5
  • 20
  • 1

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