【ヒルナンデス】伊香保の激安！お好み焼き『山路』群馬県お店情報〔柳沢慎吾・髙地優吾〕

温泉街の中心にある石段街から歩いて行ける場所にあり、湯めぐりや散策のあとにふらりと立ち寄れます。

名物は、鉄板で一枚ずつ丁寧に焼き上げるお好み焼き。
飾らない素朴な味つけで、素材の味がまっすぐに伝わるのが持ち味。

人気の商品はお好み焼き。
ふっくらと焼けた生地に具の旨みが重なり、熱々をほおばると、ほっとする優しい味わいが広がります。鉄板を囲みながら、焼きたてをそのまま味わえるのが楽しみです。

もうひとつの人気は厚切りベーコン。
鉄板でじっくり焼くと、表面は香ばしく、噛むほどに肉の旨みが出てきます。お酒のおともにもよく合い、夜の温泉街の一杯にもぴったりです。

また、もんじゃも楽しめます。鉄板の上で少しずつ焼きながら、ふつふつと煮立った生地をこてですくって食べるのが醍醐味です。香ばしくおこげのついた部分は、とくに味わい深いと評判です。友人や家族とわいわいおしゃべりしながら囲むのにぴったりです。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・やす子・本仮屋ユイカ・SixTONES・柳沢慎吾・江上敬子・近藤くみこ・ニッチェ