2026年1月6日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、上野駅ナカ『エキュート』のロケ地・お店をまとめて紹介します。

THE STANDARD BAKERS エキュート上野店は、2025年11月にJR上野駅の改札内エキュート上野にオープンしたベーカリー＆カフェです。
栃木県宇都宮市の本店から、地域を活気づけたいという想いから誕生しました。

上野店限定のチョコパンダメロンパンは、上野動物園の人気者パンダをモチーフにした愛らしいメロンパンです。しっとりふわふわのパン生地にザクザククッキー生地を重ね、ホワイトチョコレートでコーティング。チョコレートのトッピングでパンダの顔を表現し、キュートな見た目も魅力です。統括シェフの氏家由二氏は、パリの有名店での修行経験を持つ確かな腕の職人です。

ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート上野店は、エキュート上野にあるベーカリーです。
国分寺を拠点に2002年4月に創業した株式会社キィニョンが展開するお店で、現在は武蔵小金井、立川、上野、国立など都内に7店舗を構えています。
店名の「キィニョン」はフランス語で「パンのはじっこ」「パンのよく焼けた部分」「パンのひとかけら」という意味を持ち、「パンがあることで、うれしいことが一つ増える」というコンセプトのもと、お客様の暮らしのはじっこに寄り添えるパン作りを目指してきました。

このお店の一番の名物は生クリーム仕込みのスコーンです。通常バターで作るスコーンを、キィニョンでは北海道産純生クリームをたっぷり使って仕上げています。
その量は小麦粉よりも多く、原材料の半分を占めるほどです。そのため驚くほどしっとりとした食感が生まれ、「スコーンはパサパサして苦手」という方まで虜にしてしまう不思議な魅力があります。

プレーン、紅茶、マーブルチョコ、メープルといった定番に加えて、季節ごとに限定フレーバーが登場します。

スコーンに次いで人気なのが大人のコロネです。カカオ分61.3パーセントのベルギーチョコレートと生クリームを合わせた、自家製の甘さ控えめチョコクリームがたっぷり詰まっています。
小麦の香りと濃厚なチョコレートの組み合わせが絶妙で、ビターな味わいが大人の舌を満足させてくれます。夏季はお休みしますが、10月から春先まで店頭に並ぶ季節限定商品で、復活を心待ちにしている常連客も多いといいます。

その他にもメロンパンは軽くて爽やかな味わいが特徴で、ボリューム感はないものの、ふんわりとした食感が新鮮な驚きを与えてくれます。

たまごサンドは具材がこぼれないよう丁寧にラッピングされており、シンプルで飽きのこないおいしさです。

また焼きカレーパンは柔らかめの生地に程よい辛さのカレーが包まれ、健康的な味わいが楽しめます。

食事パンではチーズインチーズやクロワッサンソーセージ、トマトオリーブなども人気があり、朝食やランチにぴったりの惣菜パンが充実しています。駅ナカという立地を活かし、朝8時から夜22時(金曜は22時30分、日祝は21時)まで営業しているため、通勤通学の途中や旅の帰り道にも気軽に立ち寄れるのが魅力です。焼きたてパンの香りに誘われて、思わず足を止めてしまう方も多いことでしょう。

おむすび処ほんのり屋は、お母さんの愛情いっぱいのおむすびを再現することをコンセプトに、味、素材、作り方にこだわった手むすびを20年以上提供しています。
エキュート上野店は2025年11月にオープンしました。

おむすびは14種類前後と豊富で、季節限定メニューも登場。
コシヒカリの美味しさが際立つ塩むすび、具材の旨みが詰まった鶏ごぼう、懐かしい味わいの和風ツナマヨむすびは人気です。

名物のお味噌汁は、毎日丁寧にだしをとり、赤味噌と白味噌を合わせて作っています。

ヘルシー志向には、十穀米を使った十穀米 焼鮭明太や十穀米 大葉と青唐辛子みそなどのバリエーションも豊富です。

福ベーグル エキュート上野店は、群馬県を中心に展開するベーグル専門店が2025年11月18日にJR上野駅構内のエキュート上野3階に新規オープンした常設店舗です。

このお店は2011年8月8日に群馬県高崎市で創業し、「びっくりするほど美味しいベーグルを作ろう」という思いから始まりました。

創業当初は、ミキサーもなく手ごねで6畳ほどの厨房に7、8人のスタッフがぎゅうぎゅうに詰まりながら、暑さに負けずにベーグルを作っていたそうです。

福ベーグルの最大の特徴は、厳選された素材へのこだわり。
北海道十勝産小麦を100%使用し、具材も国産を中心に選び抜いています。京都宇治和束産の抹茶、北海道産クリームチーズ、無農薬オレンジピール、有機チョコレート、北海道産エリモあずき、本和香糖、松田のマヨネーズ、藻塩など、製造方法や産地まで徹底的に厳選した食材を使っています。

かぼちゃかぼちゃです。北海道産のかぼちゃパウダーを生地に練り込み、皮付きの国産栗かぼちゃと本和香糖を使った優しい甘さのかぼちゃあんをたっぷりと包み込んでいます。
生地の表面にはオーツ麦などを含んだミックスシードがトッピングされており、温めるとカリカリとした食感と香ばしい香りが広がります。ほっこりとしたかぼちゃの甘みを存分に楽しめる、福ベーグルの代名詞ともいえる商品です。

通販サイトでショップ人気ナンバーワンとなっているベーコンチーズは、ブロックに切ったベーコンとコロコロチーズをたっぷり包み、アクセントにブラックペッパーをきかせた食べ応え満点のベーグルです。

北海道産エリモあずきにバターをたっぷり練り込んだあんこを包み、ピンクソルトをかけて焼いた塩あんバターは、甘さとしょっぱさの絶妙なハーモニーが楽しめます。

有機カカオから搾ったココアパウダーを練り込んだココア生地に、有機チョコレートを包んで焼き上げたWチョコは、ザクザクとしたビターなチョコレートが大人の味わいを醸し出しています。

塚田農場OBENTO&DELI エキュート上野店は、JR上野駅構内にあるエキュート上野で、お弁当とお惣菜を販売する専門店です。居酒屋「塚田農場」を運営するグループが展開するテイクアウト業態で、2016年12月にオープン。

一番人気の看板商品絶品！塚だまタルタル 若鶏のチキン南蛮弁当は、揚げた若鶏にかけられたタルタルソースには、「塚だま」という塚田農場こだわりの卵が使われています。
手作りのタルタルソースは濃厚でまろやかな卵の風味がチキン南蛮を引き立てています。

おにやんまは、香川讃岐うどんを立ち食いスタイルで楽しめるお店です。
創業は2010年、五反田に一号店をオープンしたのが始まりでした。創業者の社長は香川で育ち、東京での「うどんロス」を解消したいという強い想いから、「日本が誇る最強のファストフード＝うどん」を合言葉にお店を立ち上げました。

このエキュート上野店は、2025年10月にオープンし、エキュート上野店は着席スタイルでいただけます。
立ち食いというスタイルでも味へのこだわりは非常に深く、麺も出汁も全て自社で製造しています。
また、食材のほとんどを香川県から取り寄せ、小麦粉は信頼する現地の製粉会社のもの、出汁には厳選された高品質の伊吹いりこを使うなど、素材への妥協を一切許しません。

お店の代名詞とも言える魅力は、立ち食いのイメージを覆す品質への情熱です。美味しさと速さを両立させるため、茹でたうどんの品質維持に厳しい基準を設け、一定時間が過ぎた麺は惜しげもなく廃棄してしまうほどだそう。

看板メニューのとり天ちくわ天ぶっかけは、モチモチとコシのある自家製麺に、肉厚でジューシーな鶏の天ぷらと、うまみが詰まったちくわの天ぷらが豪華に添えられた一杯。
ボリューム満点でありながらぺろりと食べられる美味しさです。
特に鶏天は、うどんの味を邪魔しないよう、うどんとの相性を極限まで追求して作られています。

温かいかけうどんをおすすめ。伊吹いりこから丁寧に引かれた出汁は、豊かな香りとすっきりとした後味で、ついつい全て飲み干してしまうほどと評判です。
そして、冷たいメニューで人気なのがおろし醤油です。讃岐うどんのコシをダイレクトに感じられ、さっぱりといただけます。

テーブルには天かすや生姜が常備されていて、好みに合わせて自由にトッピングできます。

立喰寿司 佐渡弁慶は、JR上野駅構内エキュート上野にある立ち食いスタイルのお寿司屋さんです。新潟県佐渡島で長年にわたり鮮魚店を営んできた「小崎鮮魚店」を母体とする「佐渡寿司 弁慶」グループが運営しています。

日本海の高級魚のどぐろが格安でいただけ、寒くなる季節には脂がのってとろける食感が楽しめます。皮目を軽く炙り、レモンを絞ることで旨味が引き立ちます。

鮮やかな赤い生南蛮エビは、ねっとりとした食感と濃厚な甘さが特徴。

マグロ、のどぐろ、平目、鯛、あわびなど、その日のおすすめの魚介類を贅沢に盛り込んだ軍艦巻きのばくだんは、このお店の名物です。納豆、たくあん、大葉などがアクセントになり、一口でたくさんの美味しさが楽しめます。

Ben’s Cookies（ベンズクッキーズ）は、1983年にイギリスのオックスフォードでフードライターのヘルゲ・ルービンシュタインさんが始めたクッキー専門店です。
息子さんの名前「ベン」から名付けられました。創業から40年近く経ち、オックスフォードをはじめ、ドバイやニューヨークなど世界7か国で60以上の店舗を展開しています。
日本では、2024年12月にJR上野駅の改札内3階にある「エキュート上野」にお店がオープンしました。

Ben’s Cookiesのクッキーは、外はサクッと、中はしっとりとした独特な食感が特徴です。この食感と味わいを世界中で楽しめるよう、クッキーの生地はイギリス・オックスフォードのキッチンで作られ、世界中の店舗に届けられています。保存料、添加物、着色料は使わず、厳選された原材料だけで作られています。素材へのこだわりが、世代を超えて愛される理由です。エキュート上野店はライブキッチン型で、焼きたてのクッキーの香りを楽しみながら選べます。上野店限定でパンダ柄の限定ボックスも用意され、お土産に人気です。

南原清隆・浦野モモ・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・大久保佳代子