この記事の目次
旬の味覚満載!フルーツカフェ「果実屋珈琲(KAJITSUYA CAFE)」
新鮮なフルーツと本格的なコーヒーを楽しめるこのお店は、東京都調布市の深大寺から歩いてすぐの場所にお店があります。
このお店の特徴は、なんといってもフルーツへの並々ならぬこだわりです。
お店で使用するフルーツは、独自ルートで仕入れた新鮮なもののみ。毎朝一つひとつ糖度を測り、一定以上の甘さがあるものだけを厳選して使っています。甘さが足りない場合は、数日間追熟させてから提供するというこだわりです。これにより、いつでも最高の状態の旬の果実を楽しむことができます。
訪れた際にぜひ味わいたいのが、看板メニューのフルーツミックスサンドです。国産小麦を使用した湯ごね食パンは、しっとりとした食感が特徴で、厳選された4種類のフルーツとオリジナルクリームが絶妙なバランスで包まれています。
さらに、フルーツとの相性を考えて作られた果実屋ブレンドのコーヒーもおすすめです。このコーヒーは、「Cup of Excellence」の国際審査員を務めた専門家が生豆選びから焙煎までこだわって仕上げた逸品。伝統工芸士が手書きで仕上げた波佐見焼(洸琳窯)のオリジナルカップで提供されるため、コーヒーの香りと日本の伝統美を同時に楽しめます。
フルーツサンド以外にも、しっかり食事として楽しめる惣菜系サンドイッチが豊富です。カニとカニ風味かまぼこを使った名物かにサラダサンドや、サクサクの衣が食欲をそそる海老かつサンドなどのご馳走サンドは、幅広い層に人気があります。
また、2種類のサンドイッチを選べるハーフ&ハーフもあり、組み合わせは30種類以上。何度訪れても新しい味が楽しめます。
食後には、旬の果実を贅沢に盛りつけたパフェや、注文後に目の前でクリームを絞って仕上げる生絞りモンブランも好評です。
店内は木材をふんだんに使った温かみのある和モダンなデザインで、ゆったりと落ち着ける空間が広がっています。
- 2種ぶどうのパフェ
山梨・長野県産のシャインマスカット・幻のブドウのクイーンルージュ
アスカルポーネ・カシスジェラート - スペシャル・モンブラン
極細にすると風味がより豊かに感じ口触りは別格の味!
果実屋珈琲のこだわりは厳選した旬の果実と国産小麦を湯ごね式で仕込んだしっとり食感の自家焼成パンを使ったサンドイッチです。旬の果実をたっぷり使ったパフェやモンブランなどのデザートもおすすめです。飲みやす……
www.kajitsuyacafe.jp
| 住所 | 東京都調布市深大寺東町1-1-1 |
|---|---|
| 電話 | 042-452-8868 |
南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







