【ヒルナンデス】釜飯・ヤマメ塩焼き『丸井亭』奥多摩の絶景お店情報〔久本雅美〕

このお店の看板メニューは、何といっても山菜釜めしです。奥多摩湖周辺で採れた山菜をたっぷりと炊き込んだ釜飯は、ふっくらと炊き上がったご飯に山の恵みの風味が染み込み、観光客からも地元の人々からも愛されている逸品となっています。
店内でいただくだけでなく、お土産として持ち帰ることもできますので、奥多摩の味を自宅でも楽しめるのが魅力です。

山菜釜めしと並んで人気を集めているのがヤマメの塩焼きです。清流で育った新鮮なヤマメを塩でシンプルに焼き上げたこの料理は、川魚ならではの香ばしさと淡白ながらも深い旨みが楽しめます。釜飯とセットで注文する方も多く、山菜の味わいと川魚の風味を一度に堪能できる組み合わせは、奥多摩ならではです。

そのほかにも、店内では蕎麦やうどん、カレーライス、おでんといった多彩なメニューが揃っています。蕎麦やうどんは温かいつゆでいただく一品で、ドライブの途中で体を温めたいときにぴったりです。カレーライスは懐かしい味わいで、子どもから大人まで楽しめる定番メニューとなっています。
おでんは寒い季節に特に人気があり、出汁のきいた温かい味わいが疲れた体を癒してくれます。また、店内にはレストランのほかに売店コーナーも併設されており、奥多摩湖の銘菓や地元の特産品などのお土産を購入することもできます。昭和の雰囲気が漂う懐かしい店内で、奥多摩の自然を眺めながらゆったりと食事を楽しめるのが、この丸井亭の魅力です。

中奥多摩湖バス停から徒歩2分という便利な場所にあり、大型バス20台と乗用車150台を収容できる広大な駐車場を備えることから、個人のドライブやツーリングはもちろん、団体の観光客まで幅広く受け入れています。店舗の前には大きな釜のオブジェが置かれ、奥多摩湖を訪れる人々の目を引く存在となっています。営業時間は午前10時から午後4時までですが、12月から3月の冬季は短縮営業となりますので注意が必要です。

南原清隆・久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・中島ひとみ・丘みどり・石原新菜・麻生れいみ