【ヒルナンデス】自由が丘 おにぎり専門店『ごちそう焼むすび おにまる』お店情報

この記事の要約・ブックマーク画像

放送の【ヒルナンデス】自由が丘で今年オープン最新人気スイーツ店6連発で紹介した、焼きむすびのお店は『ごちそう焼むすび おにまる』です。

榊原郁恵さん・辺見えみりさんがロケ。

おにぎり専門店 自由が丘駅「ごちそう焼むすび おにまる 自由が丘店」

ごちそう焼むすび おにまるは、名古屋でイタリアンレストランなどを展開するマリノグループが、日本のソウルフードである「おむすび」を「ごちそう」へと進化させた新ブランドとして、2022年6月に愛知県長久手で一号店をオープンさせました。その後、全国の主要都市へと展開を進め、ここ自由が丘には2025年9月2日に店舗を構え、地域の食卓に新しい彩りを加えています。伝統的な和の心と、現代的な贅沢感を融合させた独自のスタイルで、お米のおいしさ、日本の食文化の奥深さを、多くの方に伝えているお店です。

羽釜で炊き上げたこだわりのご飯と、備長炭の炎で香ばしく炙り焼きにした具材が一体となった、新感覚の「ごちそう焼むすび」が、このお店の最大の特徴です。厳選された大粒コシヒカリ米「越宝玉」を使っていることが、ご飯のもっちりとした食感と深い甘みを支えています。さらに、厨房で繰り広げられる具材の調理の様子が見える「実演調理」も、お客様を惹きつける大切な要素で、出来立ての臨場感とともに、特別な「ごちそう」体験を演出しています。おにぎりは、ただ小腹を満たすものではなく、身近で手に取りやすいプチ贅沢として、多くのお客様に愛されています。

特に人気の高い商品は、海老天を贅沢に3尾も乗せ、特製の香味だれをかけたボリューミーな香味だれ海老天むすです。海老のプリプリとした食感と、香ばしいだれのコクがたまらない逸品で、見た目の華やかさからSNSなどでも話題を集めています。また、塩気のあるたらことクリーミーなカマンベールチーズの組み合わせが絶妙な炙りたらことカマンベールも、その背徳感のある美味しさからファンが多い商品です。

このほかにも、焦がし醤油の香ばしさが食欲をそそる焦し醤油の炙りたらこ焼むすびや、大葉の爽やかさと味噌の風味が絡み合うおにまる特製大葉味噌焼きむすびなど、約20種類もの特製おむすびが店頭に並びます。これらの焼むすびは、ご飯と海苔の間にふんわりとした玉子焼きをサンドし、その上にメインの具材を大胆にトッピングするという、具材がゴロゴロと詰まった食べ応えのあるスタイルです。さらに、おにぎりのお供として、八丁味噌の風味を活かした具沢山のごちそう豚汁も、お店の名物として欠かせない存在となっています。テイクアウト販売が中心ですが、一部店舗にはベンチ席もあり、自由が丘散策の途中で、出来立ての贅沢な味を気軽に楽しむことができます。


食べログ
  • 焦がし醤油の炙りたらこ 焼きむすび 280円
  • 焦がし醤油の牛しぐれ 焼きむすび 302円
  • 先月誕生!贅沢おにぎり
  • おかか・胡麻・大葉を混ぜ込み特製だれで味つけ
  • しょうか特製甘ダレ」で味付けして炙り焼き

ホームページ

公式サイト

ごちそう焼むすびおにまる | こだわりのご飯と備長炭で炙り焼き上げる「ごちそう焼きむすび」の専門店

ごちそう焼きむすびおにまるは羽釜で炊き上げたお米と備長炭で炙り焼きしたおかずが一体となった新感覚のおむすび店。実演調理やこだわりの味噌料理で新しい価値を提供し、懐かしさと新しさを同時に味わえます。……

onimaru-net.com

公式サイトを見る

住所 東京都目黒区自由が丘1-31-11
電話 03-6833-0010

南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・芳根京子・榊原郁恵・辺見えみり・くわばたりえ・クワバタオハラ

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!