【ヒルナンデス】ドイツのアップルパイ『ミタケデッキカフェビッテ』奥多摩・鳩ノ巣渓谷のお店情報〔早見優〕

2025年7月11日放送の【ヒルナンデス】陣内智則さんと、早見優さん・王林さんがロケで紹介した、ドイツのアップルパイ・アプフェルシュトゥルーデルのお店は、奥多摩・鳩ノ巣渓谷『ミタケデッキカフェビッテ』です。

Mitake Deck Cafe Bitteは御岳本町にあるオープンデッキカフェで、御岳渓谷の上流の豊かな自然に囲まれたロケーションが自慢です。中尾一生さん夫婦がカフェを切り盛りしています。

多摩川沿いの高台に別荘風の建物を構え、広々としたウッドデッキから御岳渓谷の美しい景色を眺めながら、贅沢なひとときを過ごすことができます。

JR御嶽駅から徒歩約12分の距離にあり、多摩川の遊歩道を歩いて向かう道のりも楽しみの一つとなっています。

カフェでは、本格的なドイツバイエルン地方の料理とスイーツが味わえ、店舗名の「Bitte」はドイツ語で「お願いします」を意味し、お店の看板犬として愛されている「ビッテくん」もお客様をお出迎えしています。

オープンデッキスタイルのカフェのため、雨天時は休業となることもあり、四季の自然を存分に感じながら過ごせる特別な空間として地元の人々や観光客に愛されています。

お店の一番人気は定番スイーツのアップルシュトゥルーデルで、ドイツ伝統のアップルパイとも呼べるこの逸品は、薄く伸ばした生地にリンゴを包んで焼き上げた本格的な味わいが楽しめます。

また季節限定で、初夏にはサクランボを使ったキルシュシュトゥルーデルも提供され、旬の味覚を取り入れた特別なメニューとして人気を集めています。

ドイツ料理のメニューも充実しており、レバケーゼゼンメルは肉をパンに挟んだドイツの代表的なファストフードで、ボリューム満点の一品です。

新鮮な鯖を使ったサバサンドは日本の食材とドイツのパン文化を融合させた創作メニューとして親しまれています。

さらに、ロゴにも採用されているブレッツェルはドイツの伝統的な結び目パンで、軽食として最適です。

煮込み料理のグラーシュは牛肉と野菜をじっくり煮込んだハンガリー発祥の料理で、寒い季節には特に人気が高く、ブラートヴルストは焼きソーセージ、ブラートカートッフェルンはドイツ風焼きジャガイモと、どれも本場の味を再現した本格的なドイツ料理が楽しめます。

またドイツビールのバイエルンマイスタービールも用意されており、料理との相性も抜群です。

南原清隆・久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・櫻井翔・比嘉愛未