【ヒルナンデス】伊勢のジェラ餅（ジェラート＋牛皮）『いもんね』のお店情報〔南原清隆・チョコプラ〕

このお店は、志摩市阿児町で40年以上にわたり「きんこ芋」や「ぎんこ芋」といった干し芋を製造・販売している「きんこ芋工房上田商店」の姉妹店として誕生しました。店名の「いもんね」は、「芋」と出身地・安乗（あのり）の方言で女性やお姉さんにつける愛称「んね」を組み合わせた造語で、「おいしい芋スイーツを作る女性」という意味が込められています。

『いもんね』の最大の特徴は、日本初の「ジェラ餅®」というスイーツです。この「ジェラ餅®」は、約12種類の自家製ジェラートから好みのフレーバーを選び、注文後にその場で求肥（ぎゅうひ）で包んで提供される新感覚のスイーツです。

本場イタリア・カルピジャーニ社のジェラート製造マシンを使用し、1階の製造工場兼販売スペースで実演される様子を間近で見ることができます。

他にも、人気のメニューのほし芋プレミアムは、干し芋がゴロゴロと入った濃厚なジェラートで、芋の自然な甘みとねっとりとした食感が特徴です。また、伊勢抹茶のジェラートは、濃厚な味わいと香りが楽しめ、甘みとほろ苦さのバランスが絶妙です。

その他にも、マイヤー檸檬や苺などのフルーツ系ジェラートがあり、爽やかな酸味と甘みが楽しめます。また、トッピングとして干し芋や干し芋サブレを追加することもでき、見た目も可愛らしく、インスタ映えするスイーツとしても人気です。

店内は、1階が製造工場兼販売スペース、2階がイートインスペース（25席）となっており、季節に合わせて温度調整がされているため、快適に過ごすことができます。

南原清隆・いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・大久保佳代子・薮宏太