放送の【ヒルナンデス】で紹介された、バジルの風味がたまらない『絶品大根サラダ』レシピ・作り方。
バジルの香りとレモンの爽やかさが引き立つ、簡単でおしゃれな大根サラダです。大根のシャキシャキとした食感にオリーブオイルのコクが加わり、シンプルながらも奥深い味わいに仕上がっています。10分ほどで作れるので、忙しい日の副菜やおもてなし料理にも最適です。
この記事の目次
- 同日に紹介
バジルの風味がたまらない絶品大根サラダ
材料
大根 200g
バジル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
レモン汁 大さじ1
作り方
- 準備
大根 拍子切りに - 大根に塩を一振り
- 10分置き、出た水を切る
- バジル・レモン汁・オリーブオイルをかけて全体を混ぜる
- 5
- 10
- 1
小島奈津子・柳原可奈子・はるあん
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
