放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
『激うま中華丼
材料
大根 1/4本（いちょう切り）
豚ひき肉 100g
水 100ml
塩 小さじ1/2
鶏がらスープの素 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
みそ 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
青ねぎ 5g
作り方
- 準備
大根 いちょう切りに - 大根と豚ひき肉をフライパンで炒める
- 鶏がらスープの素・砂糖・しょうゆ・みそを入れ
- コチュジャン・水を加えて煮る
- 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
- 仕上げに青ねぎを散らして完成
- 5
- 10
- 1
小島奈津子・柳原可奈子・はるあん
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
