2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、清水ミチコさんの『おもちデザート』レシピ・作り方。 お餅が余ったときにぴったりの、簡単でおいしいデザートレシピです。切りもちと牛乳を使って、もちもち食感の新しいスイーツが楽しめます。電子レンジで加熱するだけで、お餅が滑らかなクリーム状に変化し、卵と砂糖を混ぜ合わせることでプリンのような優しい甘さに仕上がります。

2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、平野レミさんの『食べればおこわ』レシピ・作り方。 おせちの残り物が大変身する、魅力的なリメイクレシピです。煮しめやかまぼこといったお正月料理の残りを使って、もちもち食感が楽しいおこわ風の一品が作れます。お餅を溶かすことでもっちりとした食感が生まれ、まるで本格的なおこわのような仕上がりになります。

2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、『明太バターもち』平野レミさんのレシピ・作り方。 お餅と明太子、バターの最強トリオが織りなす絶品おつまみです。外はパリッと香ばしい海苔、中はとろ〜り伸びるお餅に、明太子の旨味とピリ辛、バターのコクが絡み合う至福の一品。電子レンジで1分もかからずに完成する手軽さも魅力的で、忙しい日のおやつや晩酌のお供に最適です。

2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介したレシピ・作り方情報。 ニラもちは、レンジで簡単に作れる、もちもち食感が楽しい一品です。ニラの風味が香ばしく、お餅と絶妙に絡み合います。特製のバター醤油ダレは、にんにくの香りとバターのコクが加わり、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。火を使わずに下準備ができるので、忙しい時でも手軽に作れるのが魅力です。

2025年12月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、平野レミの『誠に旨いねぎグラタン』レシピ・作り方。 長ねぎの甘みと鶏肉の旨味が溶け込んだ、心温まる一品です。食パンを牛乳に浸して加えることで、小麦粉を使わずに自然なとろみとコクが生まれ、優しい口当たりに仕上がります。長ねぎは繊維を断ち切るように細かく切れ目を入れることで、驚くほど柔らかくとろける食感になります。バターで香ばしく炒めた鶏肉と、じっくり炒めて甘みを引き出した長ねぎの相性は抜群です。