【ヒルナンデス】札幌『北海道おひとり様旅』でロケをしたお店まとめ〔久本雅美〕

【ヒルナンデス】札幌『北海道おひとり様旅』でロケをしたお店まとめ〔久本雅美〕
放送の【ヒルナンデス】で久本雅美さんが『北海道・札幌おひとり様旅』でロケをした、市場のほっけ焼き、出汁スープカレーのおだし食堂、生ドーナツのMILK DO dore iku?、フルーツタルトの晴れときどき、しかくなどのお店を紹介しました。

札幌市中央卸売市場

流通する食材の量は毎日1600トンの北海道市場です。
住所 〒060-0012 北海道札幌市中央区北12条西20丁目2−1
電話 011-611-3111

蟹のラー油「まつもと物産」

松本物産はタラバ、毛蟹、サケなどの新鮮な魚介類を取り揃える場外のお店です。
松本物産オリジナル商品カニラー油ほぐしたズワイガニと毛ガニの実を自家製ラー油で和えたひと品です。
  • 蟹ラー油
  • カニを使った北海道名物
  • 蟹のラー油
住所 〒060-0010 北海道札幌市中央区北10条西21丁目2−15
電話 011-613-6055

藤本青果

住所 〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目1−28
電話 011-641-9912

コーヒー「ippo ippo(イッポ イッポ)」

ippo ippoは4ヶ月前にオープンした、店主のナラオカさん自ら焙煎した豆をハンドドリップで入れる場外史上唯一のコーヒー店です。

食べログ
住所 北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売センター万歳市場 1F
電話 不明の為情報お待ちしております

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

ラーメン「NOUILLES JAPONAISE とくいち(ヌイユ ジャポネーズ トクイチ)」

「とくいち」NOUILLES JAPONAISEは一つ星レストランのLeMuséeのシェフ監修で2023年2月オープンしたお店

食べログ
  • 特上らぁ麺鶏醤 1300円
住所 北海道札幌市中央区北11条西22-1-26 卸売センター 万歳市場 1F
電話 011-699-6707

30cm真ほっけ・肉厚ホタテ「おもひで食堂」

おもひで食堂は市場の新鮮な魚介など19種類の海鮮が味わえる定食で提供してくれるお店です。

久本さんが食べた「真ほっけ焼き」水揚げ量が全国の90%以上で脂のりがよいのが特徴です。


食べログ
  • 真ほっけ焼き 850円
  • ホタテ味噌焼き 900円
  •  30cm真ほっけ&肉厚ホタテ

おもいで食堂 – 札幌中央卸売場外市場 有限会社北海道特産品販売おもいで食堂 – 札幌中央卸売場外市場 有限会社北海道特産品販売

『おもいで食堂』は札幌市中央卸売場外市場で活蟹専門店として茹で立てにこだわり、お客様に蟹本来の味をお届けする事を追求しております。また、店内に併設された食堂では、北海道の各地から直送の魚介を使用した海鮮料理がお楽しみいただけます。さらに蟹や鮭、海老、帆立、昆布などの新鮮な魚介類のお土産販売や通信販売も行なっております。…

住所 北海道札幌市中央区北11条西22-1-24
電話 011-621-3306

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

出汁スープカレー「おだし食堂」

おだし食堂は2020年オープンの北海道ならではのスープへのこだわりがあるスープカレー専門店です。
スープのベースには羅臼の鮭節を使用し、メニューは松、竹、梅の3種類松には店主こだわりの限定メニューが付いてきます。

「極上出汁スープカレー」は自社農園で作るジャガイモやキャベツなどの野菜に、知床・羅臼でとれた宗八カレイの一夜干しなど北海道食材がたっぷり9種類入っています。
ラウスさんの鮭節と羅臼昆布を組み合わせ、お米は北海道産七つ星をほうじ茶で炊き上げた茶飯とともにいただきます。

「北海道十勝産牛のあぶり焼き」は赤身の味わいと脂の甘さが特徴です。


食べログ
  • 極上出汁スープカレー 松 2500円
  • スープカレーの具材
    じゃがいも・キャベツ・カボチャ・ナス・ニンジン・大根・水菜・ゆで卵・宗八カレイ
住所 北海道札幌市中央区南2条西1-5-1 第21広和ビル 3F
電話 不明の為情報お待ちしております

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

生ドーナツ「MILK DO dore iku?(ミルク ド ドレイク?)」

MILK DO dore iku?は札幌を中心に全国8店舖展開するドーナツ専門店です。。
十勝の小麦粉をメインに、自社で作った卵とバターをふんたんに使用した生地が特徴で、米油が100%に揚げることでしっとりなめらかな食感です。
来月東京にも初出店する今注目のドーナツ店です。


食べログ
  • 人気No.1
    純生ホイップ 1個 330円
  • 桜~sa/kuma 350円
  • 来月に東京進出する話題の生ドーナツ
住所 北海道札幌市中央区北8条西23-1-10
電話 011-688-5994

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

帆立ペースト × 鶏白湯ラーメン「雨は、やさしく NO,2」

「雨は、やさしくNO.2」は2017年オープンの常に満席の人気ラーメン店です。
お店の看板メニューは鶏パイタンベースの塩ラーメンで、ホタテのペーストを入れて仕上げます。ラーメンを食べながらホタテのペーストを溶かしながら味変していただきます。

食べログ
  • 帆立鷄自湯塩 1100円
  • 鶏白湯ベースのスープと北海道産ホタテペースト
  • 新鮮な海の幸や行列必至の独創的ラーメン
  • 店主の双子兄弟は「テセウスの船」の作者の東元俊哉さん

雨は、やさしくNo.2(東区/ラーメン) – Retty

[ラーメン好き人気店☆☆]こちらは『雨は、やさしくNo.2(東区/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが86件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 北海道札幌市東区北七条東3-1-1
電話 不明の為情報お待ちしております

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

フルーツタルト専門店「晴れときどき、しかく」

「晴れときどき、しかく」2023年オープンでSNSなどで話題になっている四角いタルトが名物のお店で、北海道産スペルト小麦を使用したザクザク食感のタルトが楽しめます。

季節限定のタルトがオススメで、ロケ時はタルト生地の中にアーモンドクリームと白玉を入れて焼き上げ、さくらあんクリームで仕上げた「桜モンブランタルト」がオススメでした。


食べログ
  • 季節限定 桜モンブランタルト 820円
  • フレッシュいちごと焼きいちごのタルト 800円
  • さくらあんクリームには抹茶のアーモンドクリーム✕白玉

晴れときどき、しかく(円山・盤渓周辺) – Retty

こちらは『晴れときどき、しかく(円山・盤渓周辺)』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 北海道札幌市中央区北1条西27-4-1 平野ビル 1F
電話 011-215-6646

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

寒天アイス「小樽和菓子工房 游菓」

「小樽和菓子工房 游菓」は明治の呉服店を改装した、「わらび餅ドリンク」や「どら焼き」などバラエティ豊かな手作り和菓子を取り揃えるお店です。

他にも「和シャリ」は寒天でつくる溶けにくいアイスで、くず粉と寒天を使って作る和シャリは温度が上がっても溶けにくい一品です。


食べログ
  • 苺大福串 1本 300円
  • 和シャリ 1本 200円
  • 苺大福串は苺と大福を串にさしたワンハンドグルメ

小樽和菓子工房 游菓(小樽/和菓子) – Retty

こちらは『小樽和菓子工房 游菓(小樽/和菓子)』のお店ページです。実名でのオススメが2件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 北海道小樽市色内1-6-27 後藤商店 1F
電話 0134-55-5747

OMO5小樽 by 星野リゾート

OMO5小樽は旧小樽商工会議所を利用した歴史的建造物に泊まれるホテルです。
  • おたる満喫プレート 1650円
  • レストランは旧小樽商工会議所の大会議室を改装
  • 134年前のアンティークオルゴールの生演奏
  • 小樽の精肉店のラム肉使用したジンギスカン春巻き
  • 大八栗原蒲鉾店はかまぼことエビのカダイフ揚げチリマヨネーズ
  • クリーミーポテトサラダ

OMO5小樽 by 星野リゾート【公式】 | OMO5 Otaru by Hoshino Resorts

OMO5小樽(おもふぁいぶ)は歴史的建造物をリノベーションしたレトロなホテル。小樽運河まで徒歩2分で小樽観光に最適な立地。ご予約は当サイトが最もお得です。…

hoshinoresorts.com

住所 〒047-0031 北海道小樽市色内1丁目6−31
電話 050-3134-8095

南原清隆・浦野モモ・久本雅美・陣内智則・SHELLY・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・今田美桜・山本耕史

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: ヒルナンデス
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