2023年8月30日放送の【ヒルナンデス 夏バテ解消レシピ】で紹介されたもあいかすみさんの『とろ玉豚丼』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
とろ玉豚丼
材料
豚バラ肉 120g
白ねぎ 1/4本
大和芋 60g
卵黄 1個
青ねぎ 少々
マヨネーズ 小さじ1
ごはん 1人分
<調味料A>
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
作り方
- 準備
白ねぎ 斜め切りに
豚バラ肉 一口大に
大和芋 ヒゲ根を焼き - 密閉式耐熱容器に白ねぎ・豚バラ肉とマヨネーズを加え、よく混ぜたら<調味料A>を加えて、斜め蓋をして電子レンジ600Wで3分加熱
- 大和芋は二重のポリ袋に入れ、麺棒などで叩き、好みのトロロ具合まで砕く
- ごはんに加熱したものを汁ごともりつけ、砕いた大和芋・卵黄・小口切りにした青ねぎを盛りつける
- 2
- 7
- 1
マヂカルラブリー・横尾渉・KisMyFt2・森公美子・今井亮・もあいかすみ
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大根おろし・
シーフードミックス・
片栗粉・
サラダ油・
...
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絶品大根サラダ
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大根・
バジル・
オリーブオイル・
塩・
レモン汁・
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激うま中華丼
2024年11月25日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。
大根・
豚ひき肉・
水・
塩・
鶏がらスープの素・
砂糖・
しょうゆ・
ごま油・
水溶き片栗粉・
みそ・
コチュジャ...
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2024年11月25日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、名古屋のピカイチの名物料理を自宅で再現、『簡単ヒラヒラ大根と豚バラのとろとろ煮込み』レシピ・作り方。
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大根・
豚バラスライス・
水溶き片栗粉(片栗粉・
鶏ガラスープの素・
水・
ごま油・
生姜・
ニンニク・
塩・
...
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大根と手羽元煮
2024年11月25日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたレシピ・作り方情報。
たった20分で完成するスピーディーな一品です。柔らかく煮込まれた大根と鶏手羽元の旨みが染み込んだ煮物は、ご飯との相性も抜群です。みその風味が全体にコクを加え、深みのある味わいを引き立てます。
大根・
鶏手羽元・
酒・
みりん・
砂糖・
しょうゆ・
水・
みそ・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!