材料

ほうれん草 　120g(約半袋分)
ベーコン　40g
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ2
コンソメ　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
コショウ　適量　
レモン汁　小さじ1
ピーナツ　適量

作り方

• 準備
  ほうれん草　3〜4cm幅に切る
  にんにく　みじん切り
  ベーコン　細切り
• ほうれん草をザルに入れ水の入ったボウルに約20分浸ける
  エグみを抜く
• 浸けたほうれん草をもみ込みながら水気をよく切る
• ドレッシングはフライパンにオリーブオイル・にんにく、ベーコンを入れて炒める（弱中火）
• ボウル具材を移し、ドレッシング・コンソメ・塩・コショウ・レモン汁を入れて混ぜ、仕上げにピーナツをかけたら完成

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• 10
• 2