2019年10月31日放送のヒルナンデス『小林まさみ先生の木金レシピ』で紹介された 鮭とじゃがいもの鮭マヨ情報をチェックしました。
キューピー3分クッキングの小林まさみ先生が登場!
キューピー3分クッキングの小林まさみ先生が登場!
この記事の目次
『鮭とじゃがいもの鮭マヨ』の作り方
材料
・甘塩鮭 3切れ(ラップで包んで叩く)
・じゃがいも 3個(皮をむいて5mmの千切り)
・小麦粉 大さじ3
・コショウ 少々
・塩 小さじ1/4
<マヨソースの材料>
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン果汁 大さじ1/2
・コンデンスミルク 大さじ1
作り方
- 甘塩鮭をラップで包んで棒で叩く(叩くと平になり早く焼ける)
- ボウルに水気を切ったじゃがいも・小麦粉・コショウ・塩で味付けする
- ブライパンに多めの油とじゃがいも(半分)を入れて広げる
- ②の上に鮭を乗せ、残ったじゃがいもを入れる(じゃがいもで鮭をサンドする感じ)
- マヨソースの材料を混ぜる
※サンドイッチ用のパンに挟むだけで鮭マヨサンドができる
小林まさみ先生のレシピ本
毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき
小林まさみの 作ってよかったおかず―何回も作って見つけた決定版。簡単でおいしい“ほめられ”おかず
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!