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海老餃子 太田駅「爆じゅう餃子 GYO-TEN 太田店」
元々は太田市役所近くで「爆じゅう餃子 餃点」としてラーメンも提供していましたが、2021年に餃子専門のテイクアウト店として移転しました。
この店の最大の特徴は、なんといっても通常の餃子の約2倍の大きさを誇る爆じゅう餃子。1個約40gという驚きのボリュームで、一口食べると肉汁が溢れ出す圧倒的な食べ応えが自慢です。
皮、具材、味のすべてに徹底的にこだわり、一つひとつ職人が手包みで作り上げています。具材には群馬県産のキャベツや豚肉を使用し、味付けされた餡が具材に馴染み、一体感のある味わいが楽しめます。
人気は爆じゅう餃子で、モチモチとした皮とジューシーな餡の絶妙なバランスが評判で、野菜の甘みと豚肉の旨味が口の中で見事に調和します。
丸山香里奈山が紹介した海老餃子は、ぷりぷりのエビを丸ごと一尾使用した贅沢な一品として人気で、肉汁と海老の旨味を同時に味わえる特別感のある餃子です。
カレー餃子はスパイシーな香りと程よい辛さが野菜の甘味とマッチし、お酒のお供としても最適な一品となっています。
辛口餃子はピリッとした辛さが素材の旨味と絶妙に合わさり、一度食べたらクセになる味わいです。
しそ餃子は新鮮な青しそを餃子1個につき3枚も使用し、さわやかな香りと深い味わいが楽しめる季節感あふれる餃子として提供されています。
- 海老丸ごと1尾を厳選した国産キャベツや豚肉で作った餡で包んだ餃子
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2006年に群馬県太田市で生まれた爆じゅう餃子は、一般的な餃子の2倍の大きさで皮・具材・味に徹底的にこだわり、ひとつひとつ手包みで作っています。長年かけて生み出した絶妙な調合により、素材本来の旨味を引き出す最高の味に仕上げています。
gyo-ten.com
| 住所 | 群馬県太田市飯塚町1536-1 C |
|---|---|
| 電話 | 0276-46-7937 |
浜田雅功・井上裕介・小松利昌・ハシヤスメアツコ・島田珠代・丸山桂里奈・EXILE・SHOKICHI
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！