2025年8月14日放送の【浜ちゃんが】小松利昌さんが紹介した、高級お茶漬け6食セット『山年園』の通販情報を紹介します。

山年園は1950年に創業した老舗のお茶屋で、巣鴨とげぬき地蔵通り門前仲見世にあります。

山年園の人気は高級お茶漬けセットです。金目鯛、まぐろ、鰻、鮭、いわし、磯海苔など6種類から多いものでは10種類以上のバリエーションがあり、ふっくらしっとりとした具材と無添加の特製だしつゆで本格的な料亭の味が楽しめます。全て国産の食材を使用し、丁寧に仕上げられた逸品です。ギフトとしても大変人気が高く、内祝いや贈り物として多くの方に選ばれています。冷蔵保存で約5ヶ月の保存期間があり、いつでも手軽に本格的な味を楽しむことができます。

最大の特徴は、化学調味料を一切使用しない無添加の特製だしつゆ。2種類の本醸造醤油をベースに、厳選した宗田鰹節から抽出した天然のダシを使用し、黄金色に輝くだしつゆは素材本来の旨味を最大限に引き立てます。

高級魚として知られる金目鯛を静岡県下田市で手作業により丁寧に調理するなど、ひとつひとつの具材に徹底的にこだわり抜いています。ふっくらしっとりとした食感と風味を保つため、新鮮な食材を真空パックで封じ込め、海苔・ごま・あられ・乾燥みつ葉などの具材と特製だしつゆが1回分ずつセットになっているという細やかな配慮も見逃せません。

浜田雅功・井上裕介・小松利昌・ハシヤスメ・アツコ・島田珠代・丸山桂里奈