2025年9月26日放送の【沸騰ワード10】沸騰スポット！大行列「朝ラー」調査で紹介した、福島県郡山の行列！朝ラーメンのお店は『gran喜一』です。

喜多方ラーメン喜一は、福島県喜多方市関柴町にある創業以来地元民に愛され続けている名店です。店名の「喜一」は店主の先祖である医師・吉田喜一郎の名前に由来しているそうです。

お店の最大の特徴は、福島県内のテレビ番組「福島県民ラーメン総選挙」で2018年と2019年の2年連続第1位を獲得し、見事殿堂入りを果たした実績です。
透き通ったスープは材料すべてを丁寧に仕込み、麺・チャーシュー・メンマ・ネギそれぞれが引き立てあうように計算されています。

人はが淡麗Sioラーメンです。鶏ガラベースのスープに野菜の甘味を感じ、食べ進めるうちに豚系の旨味が口の中にかすかに余韻として残る大変繊細で奥深い一杯です。
麺は朝日屋食品製の加水率43％から48％の平打ち中太麺を使用し、店主は湯切りの際にザルを振らず、静かに水が落ちるのを待つというこだわりを見せています。

その他熟成しょうゆラーメンは、うまみあるスープに溶け込んだ醤油の風味がふんわりと余韻を残し、こちらは曽我製麺の中太麺を使用してスープとの相性が計算されています。
また、煮干しの風味豊かな昭和の香りは、エグミや臭みのない上品な煮干しの味わいが特徴的です。

限定30食の赤魂（あかだま）は塩ラーメンに辛味噌がトッピングされ、チャーシューも超ロングの分厚い一枚乗せとなる贅沢な一杯で、食べ始めは美味しい塩スープを堪能し、後半に辛味噌をスープに溶かすと美味しさが倍増する仕組みになっています。

さらに数量限定の喜びの一杯は、ラーメン2杯分の醤油チャーシュー麺で、麺2玉にチャーシュー16枚、たっぷりのメンマとネギが入ったボリューム満点の特別メニューとなっています。

営業は平日のみの午前9時から午後2時まで（スープがなくなり次第終了）で、土曜と日曜が定休日という珍しいスタイルを貫いています。

バナナマン・オダギリジョー・カズレーザー・メイプル超合金・佐野勇斗・山中柔太朗・M!LK・出川哲朗・佐野勇斗・直川貴博・矢田亜希子・松下奈緒・野呂佳代