2025年2月9日放送の【ふるカフェ系 ハルさんの休日】横浜市瀬谷〜夢のおもてなしカフェで紹介した、抹茶あんみつのお店は『古民家Cafe&Beer 花やしき』です。

古民家Cafe&Beer 花やしきは、2024年5月に横浜市瀬谷区に創業したカフェです。明治時代から150年以上受け継がれてきた歴史ある建物を活かし、約1年かけてカフェとして生まれ変わりました。 店主さんのおばあさまが茶道を教えていた縁から、お抹茶文化を継承する想いでオープンしました。

店内は、もともと畳の間だった部分をフローリングに改装し、和風モダンな雰囲気が漂います。窓際の席からは、立派な庭園の美しい緑を楽しむことができ、池には立派な鯉が悠々と泳いでいます。晴れた日には縁側に座ってのんびり過ごすのもおすすめです。

お店の名前「花やしき」は、オーナーのおばあ様が「いつか『花やしき』という名前でお店を開きたい」と考えていたことが由来だそうです。長い間茶道に親しみ、多くのお客様にお料理やお茶をふるまっていたおばあ様が集めてきたお皿を活かし、カフェで提供するメニューのイメージを膨らませていったとのことです。

花やしきの名物は、日替わりのおむすびの中から好きなものを3種類選べる「おむすびセット」です。小鉢と汁物がセットになっており、瀬谷の畑で採れた旬の野菜を取り入れるなど、地産地消にも取り組んでいます。お味噌汁には、近隣の「川口糀店」の米味噌を使用しており、深くまろやかな味わいが特徴です。

また、丁寧に点てた抹茶をアレンジした「自家製抹茶あんみつ」も人気メニューの一つです。さらに、全国各地の地ビールから2種類を選び、在庫がなくなり次第新しい地ビールを提供するスタイルで、全部で209銘柄の地ビールを楽しむことができます。

その他にも、昔ながらのクリームソーダや抹茶フロートなど、懐かしさを感じるドリンクメニューも取り揃えています。縁側で心地よい風を感じながら、全国各地の地ビールを楽しむこともできます。

店内にはおもちゃや絵本のスペースもあり、小さなお子様連れでも安心して訪れることができます。

渡部豪太