2025年5月30日放送の【news every 】地元で大人気！絶品ソウルフードで紹介した、横浜・洪福寺松原商店街のもつ煮のお店は『肉のえんどう』です。

『肉のえんどう』は、1975年に遠藤一己氏が創業した精肉店で、横浜市保土ケ谷区の洪福寺松原商店街にあります。この商店街は「ハマのアメ横」とも称され、地元の人々に親しまれています。

店舗は婦人服や日用品を扱う柳屋の奥に位置し、通りからは見えにくい隠れ家的な存在ですが、鮮度の良いお肉が並ぶショーケースが魅力です。元気女将のキヌコママの接客が一番の名物です。

『肉のえんどう』の最大の特徴は、A5ランクの黒毛和牛をはじめとする高品質な肉の品揃えです。希少部位であるミスジやカイミノなども取り扱っており、これらは家庭での料理に最適です。また、店主の遠藤氏は「安くておいしい」をモットーに、鮮度と品質にこだわった商品を提供しています。

人気商品には、自家製のハンバーグがあります。これは店内で手作りされており、家庭で簡単に調理できると評判です。また、白コロホルモンやかしらなどのホルモン類も人気で、焼肉や煮込み料理に最適です。

その他にも、ラム肉や生姜焼き用の豚肉など、多彩な商品が揃っています。これらは家庭料理の幅を広げるのに役立ちます。また、商店街の公式サイトでも紹介されており、地元の人々にとって欠かせない存在となっています。

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