2025年4月29日放送の【news every 】駅からちょっと歩くけど…ハリキリ店主の愛され繁盛店で紹介した、足立区六町のかつおラーメン・つけ麺のお店は『らーめん松』です。

『Made in Tokyo らーめん松』は、2022年4月に足立区神明南の住宅街にオープンしたラーメン店で、最寄り駅の北綾瀬駅や六町駅から徒歩21分ほどの距離にあります。​店主の松本光政さんは、浅草の人気店「きび太郎」で店長を務めた経験を持ち、自らの理想とするラーメンを提供するためにこの店を開業しました。​店舗は1階が店舗、2階が住居となっており、地元の人々に親しまれています。​

この店の看板メニューである鰹らーめんは、豚骨と鰹節をベースにしたスープが特徴で、濃厚ながらも鰹の風味が際立っています。​スープの表面には泡が立ち、香り高い鰹の香りが食欲をそそります。​トッピングには揚げネギや小松菜、チャーシュー、メンマが添えられ、見た目にも美しい一杯です。​

鰹つけめんは、鰹豚骨醤油のつけ汁に太麺を合わせた一品で、焼きネギや刻みチャーシュー、メンマが具材として入っています。​つけ汁はやや甘めで、焼きネギの香ばしさがアクセントとなり、麺との相性も抜群です。​

その他にも、あっさりとした醤油味の支那そばや、塩ベースに葱油を加えた中華そば、米酢とごまラー油を使用した酸辣湯麺など、多彩なメニューが揃っています。​季節限定で提供される味噌ラーメンや栗つけめんも人気で、訪れるたびに新しい味に出会える楽しみがあります。

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