2025年2月10日放送の【news every 】おかわり大歓迎！ご飯がモリモリすすむ！町で人気の幸せランチで紹介した、麻婆豆腐定食（水餃子+煮卵）のお店は『天府舫（新宿）』です。

天府舫（テンフファン）は、2011年7月に新宿区西新宿で創業した本格的な四川料理のお店です。 オーナーは、20年以上のキャリアを持つシェフと共に、本場四川の味を日本で広めることに情熱を注いでいます。

このお店の特徴は、四川省直送の花山椒を使用した本格的な辛さと痺れを楽しめる料理が揃っていることです。
特に、麻婆豆腐は、濃厚でオイリーな味わいがご飯との相性抜群で、辛さの中に深い旨味があり、ご飯が進む一品として多くの客に愛されています。

ランチタイムでは定食を注文すると、水餃子と味付け玉子の食べ放題というお得なサービスがあり、麺やご飯の大盛りも無料で、ご飯のおかわりも自由です。

人気の料理の汁なし担担麺は、唐辛子と花山椒が効いたピリピリとした辛さが特徴で、一度食べるとクセになると評判です。

その他にも、酸っぱ辛い牛肉の旨煮（酸湯肥牛）は、酸味と辛味のバランスが絶妙で、見た目は赤くないものの、油断できない辛さが魅力です。
また、魚の激辛水煮は、山盛りの豆もやしと共に提供され、シビカラな味わいが病みつきになります。
さらに、紅油スープ水餃子は、ピリ辛のスープともちもちの皮が相まって、食欲をそそります。

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