2024年9月26日放送の【news every】北関東焼きそば街道で紹介した、太田市の細麺焼きそばのお店は『清水屋本店』です。

清水屋本店は、1966年に群馬県太田市で創業した老舗の焼きそば店です。

上州太田焼きそばというB級グルメの代表的な存在として知られています。極細の平打ち麺が特徴で、創業以来、変わらぬ味を守り続けています。一般的な太麺とは異なり、軽い食感とあっさりしたソースが特徴です。具材はキャベツのみを使用し、ソースは少し辛めウスターソース。

小盛りから特盛りまで、手頃な価格で提供されており、中でも中盛りが特に注文されることが多いメニューです。極細麺に絡むソースは酸味があり、キャベツの甘みと絶妙にマッチしています。また、追加トッピングとして肉を選べることも人気のポイントです。

また、焼きそばだけでなく、たい焼きやかき氷も提供されており、幅広いメニューが楽しめるお店です。

「たい焼き」も人気です。北海道十勝さんの自家製手作りのあんこがぎっしり詰まったたい焼きは、外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめます。

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