放送の【news every これが店主の心意気!盛況!パワフル家族食堂】で紹介された、鎌倉の大きいメンチカツ・デカ盛り肉野菜炒めのお店は『まりも食堂』です。
鎌倉の大きいメンチカツ・デカ盛り肉野菜炒め 湘南深沢駅「まりも食堂」
まりも食堂は、1964年創業の鎌倉市常盤にある昔ながらの大衆食堂でメニューは80種類、湘南深沢駅から徒歩約11分の住宅街にあります。2代目の岩澤さん夫婦が切り盛りしています。
創業当初は中国料理が中心で15種程度のメニュー数でしたが、2代目の武治さんは長年培ってきた和食・洋食の腕を発揮し、和洋中にバリエーションを広げました。
まりも食堂の最大の特徴は、定食メニューの豊富さと、ボリューム満点な料理です。
1番人気の名物メンチカツは圧巻で、1つ250g以上の巨大サイズが1人前に2つついてきます。外はカリッと揚げられ、中からは肉汁がたっぷりと溢れ出す一品です。
豚肉は大正7年創業の河野牛豚肉店から仕入れていて、納得しなお肉しか使わないこだわりです。
「肉野菜炒め定食」も人気で、600gの皿から溢れるようなデカ盛りで、家庭的な塩味の味付けが魅力です。新鮮な野菜とジューシーな肉がたっぷりと使われており、ボリュームがありながらもあっさりとした仕上がりが特徴です。
麺は17種で味噌ラーメンが人気で、七味とうがらしなどを加えていて麺とよくからみます。
- デカ盛りメンチカツ&肉野菜炒め
- 昭和レトロ食堂は夫婦二人三脚
- マスターの人柄も人気
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住所 | 神奈川県鎌倉市常盤303 |
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電話 | 0467-31-6013 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!