2024年2月22日放送の【news every 愛される名店の逸品！ロングセラー誕生物語】で紹介された釜めし発祥の店は浅草『釜めし春』です。

元祖 釜めし春は、大正13年（1924年）に創業した、釜めし発祥の店として知られています。
創業以来、変わらぬ味で元祖釜めしの美味しさを継承し続けており、釜めし春が一合釜で炊きあげる釜めしの提供スタイルを初めて確立しました。
大正12年（1923年）、関東大震災あとの東京上野で行なわれた大きな釜の炊き出しをヒントに、のちの浅草の『釜めし　春』の女将が開発させた一人用の釜で、客に供した料理がはじまりとされています
一人用の釜を採用したのは2代目

こだわり抜いた米と選りすぐりの海・山の旨味が見事に調和した深い味わいは、遠方からこの釜めしを目当てに訪れる方も多いほどです。

創業から続く伝統の味は、厳選された食材を最大限に活かした奥深い味わいが特徴で、素材本来の味がお米一粒一粒に凝縮されています。春は竹の子、秋は栗・松茸など季節限定の釜めしも提供しており、季節ごとの日本の味覚を堪能することができます。
サイドメニューも充実していて、豊洲仕入れの鮮魚のお造りや蟹料理、地鶏の焼鳥など、釜めしと共に楽しむことができます。

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