2022年3月22日放送の【news every ご当地㊙名物をお届け！お取り寄せで旅気分④】で紹介された燕三条ラーメン『らーめん潤』の通販情報をチェックしました。
この記事の目次
燕三条 背脂煮干し中華そば
- 出前で麺が冷めないように背脂で覆ったのが始まり
- 3種類の煮干しの魚介スープ
- 濃口醤油＋柚子の皮の隠し味
- 自家製麺
燕駅「酒麺亭 潤 燕総本店（しゅめんてい じゅん）」
- 1992年開業
| 住所 | 新潟県燕市大字小牧464-12 |
|---|---|
| 電話 | 0256-66-3685 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
