【エブリィ】シャウ・ウェイさんの簡単!玉ねぎ器の『スープシューマイ』の材料・作り方『簡単!幸せの中華レシピ』 every. 2020/5/19放送

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2020年5月19日放送の【news every.『簡単!幸せの中華レシピ』】で紹介されたお店情報をチェックしました。

シャウ・ウェイさんの簡単『スープシューマイ』のレシピ

材料

・新玉ねぎ (中身はみじん切り)
・卵
・ひき肉
・醤油
・塩
・コショウ

・鶏ガラスープの素
・キャベツ
・トマト

作り方
  1. 玉ねぎの上下を切り、中をくりぬき容器を作る玉ねぎの外側にそってスプーンでくり抜く
  2. ひき肉・醤油・塩・コショウ・鶏ガラスープの素・卵・みじん切り玉ねぎをボウルに入れて混ぜる
    (肉の粘りが出るまで)
  3. ②の餡を①の器に入れて片栗粉をつけてフライパンで両面をやく
  4. 鍋にキャベツ・トマト・水を入れて弱火で30分煮込む(味付けは野菜の旨味のみ)
  5. 塩胡椒で味を整える

[記事公開日]2020/05/19