とにかく明るい安村さん・アンジャッシュ児嶋さんがゲスト。
この記事の目次
三戸田子牛定食 三戸駅「元気亭」
お店の一番の特徴は、青森県の最南端に位置する田子町で育てられた黒毛和種田子牛を提供していること。
田子牛は奥羽山脈の湧き水と厳しい自然の中でのびのびと育てられた最高級の牛肉で、適度なサシとやわらかい肉質が特徴です。
脂身は多めでありながらあっさりとした上品な味わいで、年間出荷数150頭という希少性から幻の牛肉とも呼ばれています。
元気亭では、この田子牛を使った焼肉をリーズナブルに堪能することができます。
そして、元気亭を訪れたら必ず食べていただきたいのが、牛タンに自家製の塩ダレにつけたネギをたっぷりのせた名物メニューベロネギです。
牛タンの旨味と自家製塩ダレ、ネギの風味が三位一体となった逸品で、このお店のおすすめメニューとして多くの常連客に愛されています。シンプルながら計算された味付けが、素材の良さを最大限に引き出しています。
田子牛定食も人気メニューの一つで、柔らかくてジューシーな田子牛の美味しさを存分に味わうことができます。
また、カルビやハラミといった定番メニューも肉質が良く、どれを食べても美味しいと評判です。
さらに、漫画に出てくるような大盛りごはん昔盛りをかきこめば、元気になること間違いなしとお店が自信を持って勧める組み合わせです。
ビビンバも野菜やひき肉のバランスが良く、しっとりしたナムルと海苔の風味がアクセントとなって人気があります。
- 名物の黒毛和牛三戸・田子(たっこ)牛の焼肉定食を堪能
- 47年前に蕎麦屋さんとして開業
「娘さんが27年前に焼肉屋さんを開店 - 年間出荷数 約150頭と希少なことから幻の黒毛和牛と呼ばれている
| 住所 | 青森県三戸郡三戸町大字川守田字元木平48 |
|---|---|
| 電話 | 0179-22-1473 |
出川哲朗・とにかく明るい安村・児嶋一哉・アンジャッシュ
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







