放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『乗せるだけ！ツナきゅうり豆腐』のレシピ・作り方。
手軽に作れるのに満足感のある、あと一品にもぴったりの冷奴アレンジです。なめらかな豆腐にツナのうま味ときゅうりのシャキシャキ食感を合わせ、ごまドレッシングとめんつゆを使ったコクのある特製だれで仕上げます。火を使わず短時間で完成するため、忙しい日の副菜やおつまみにも最適です。
この記事の目次
- 同日に紹介
乗せるだけ！ツナきゅうり豆腐
材料
豆腐 1丁（300g）
ツナ缶 1缶（70g）
きゅうり 1/3本
＜たれ用調味料＞
ごまドレッシング 大さじ3
めんつゆ（濃縮2倍） 大さじ1
ラー油 適量
作り方
- 準備
きゅうり 1/3本 せん切りにする
＜たれ用調味料＞ 混ぜ合わせてたれを作る - 豆腐を大きめのスプーンですくいながら器に盛る
- ツナ缶・きゅうりを彩りよくのせる
- たれを全体にかけ、好みでラー油をかけて仕上げる
- 5
- 10
- 1
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！