放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、山本ゆりさんの『レンジでやわらか煮込みハンバーグ』レシピ・作り方。
電子レンジで簡単に作れる、やわらかジューシーな煮込みハンバーグです。フライパンを使わずに、袋でこねて成形するので手も汚れず、洗い物も最小限で済みます。トマトケチャップ・ウスターソース・焼肉のたれを組み合わせた濃厚なソースが、ふんわりハンバーグに絡んで絶品の仕上がりに。忙しい平日の夕食や、料理初心者の方でも失敗なく美味しく作れるお手軽レシピです。
この記事の目次
レンジでやわらか煮込みハンバーグ
材料
合いびき肉 250g
卵 1個
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ4
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
塩 適量
こしょう 適量
＜ソース用調味料＞
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
焼肉のたれ 大さじ2
水 大さじ1
ドライパセリ 適量
作り方
- 準備
- 耐熱ボウルに＜ソース用調味料＞
- 袋に合いびき肉・卵・パン粉・牛乳を入れる
- 顆粒コンソメ・塩・こしょうを入れ、全体がなじむまでもむ
- 袋の中身を4等分にして成形して耐熱ボウルに入れる
- ふんわりラップをかけて両端をあけ、600Wの電子レンジで４分加熱する
- 電子レンジから取り出してハンバーグを裏返す
- ラップをせずに600Wの電子レンジで１分３０秒加熱する
- 器に盛り、ドライパセリをふる
- 5
- 10
- 1
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鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒め
2026年7月17日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】山本ゆりさんの初心者レシピで紹介した、『鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒め』のレシピ・作り方。
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鶏もも肉・
ブロッコリー・
にんにく・
塩・
こしょう・
片栗粉・
サラダ油・
顆粒鶏ガラスープの素・
みり...
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タコス風味のスパゲッティ
2026年7月11日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『タコス風味のスパゲッティ』のレシピ・作り方。
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スパゲッティ・
牛ひき肉・
玉ねぎ・
トマト・
レタス・
にんにく・
バージンオリーブ油・
カレー粉・
トマトケチャ...
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麻婆カレー
2026年7月15日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『麻婆カレー』のレシピ・作り方。
麻婆豆腐とスパイスカレーを組み合わせた、ご飯が止まらなくなる満足感たっぷりの一皿です。豆板醤やトウチージャン、甜麺醤の奥深い中華のうま味に、カレー粉の香りが重なり、食欲を刺激する味わいに仕上がります。木綿豆腐はほどよく形を残しながら味を含み、エリンギの弾力ある食感がアクセントをプラス。
木綿豆腐・
エリンギ・
青ねぎ・
豚ひき肉・
にんにく・
ご飯・
サラダ油・
酒・
しょうゆ・
甜麺醤・...
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ヨーグルトゼリー・パイナップルのバルサミコ
2026年7月14日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『ヨーグルトゼリー・パイナップルのバルサミコ』のレシピ・作り方。
ヨーグルトのやさしい酸味とはちみつの自然な甘みが調和した、なめらかな口どけのデザートです。牛乳を加えることで軽やかな食感に仕上がり、暑い季節でもさっぱりと楽しめます。仕上げに添えるパイナップルは、みずみずしい果汁と爽やかな甘酸っぱさがアクセントになり、バルサミコ酢が加わることで味わいに奥行きが生まれます。
ヨーグルト・
はちみつ・
牛乳・
板ゼラチン・
パイナップル・
バルサミコ酢・
...
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なすとトマトの肉そぼろ
2026年7月13日放送の【DAIGOも台所（ダイゴも台所）】で紹介した、『なすとトマトの肉そぼろ』のレシピ・作り方。
なす・
ミニトマト・
豚ひき肉・
青じそ・
しょうゆ・
酒・
みりん・
塩・
サラダ油・
...
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
