2026年2月7日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、鈴木亜美さんががロケで紹介した、激辛ラーメン“絶頂”のお店は『麺屋 よしのり』です。

麺屋よしのりは、2023年にJR成田駅東口から徒歩約1分、スカイタウン成田の地下1階にオープンした濃厚味噌ラーメン専門店です。

このフロアは成田山らーめんストリートと呼ばれる特別なエリアで、背脂・味噌・魚介・鶏・塩クリームという5つの異なる味わいを代表する個性豊かなラーメン店が並んでおり、その中で味噌を担当するのが麺屋よしのりです。

この店の最大の特徴は、豚と鶏を丹念に煮出したスープと秘伝のブレンド味噌を組み合わせた濃厚な味噌スープ。
そして、もうひとつの目玉が天塩をかけて作り上げた鶏味噌チャーシューです。
このチャーシューは麺屋よしのりの味噌らーめんに合うよう特別に開発されたもので、麺を箸に絡め上げるたびに鶏の香りと味噌の香りがほどよく漂い、食欲をそそる仕上がりとなっています。

人気のメニューはうま辛味噌らーめんで、濃厚な味噌の旨味と辛さのバランスが絶妙な一杯。
辛さのレベルは何段階にも分かれており、半辛から超辛まで選ぶことができるため、辛いものが苦手な方から激辛好きの方まで幅広く楽しめるラインナップ。
特に辛味噌シリーズは店の看板メニューとして多くの人に愛されており、濃厚でクリーミーなスープに辛味が加わることで、やみつきになる味わいを生み出しています。

このほかにも味噌つけ麺は、豚骨の旨味が強いクリーミーなつけ汁と滑らかな太麺の相性が抜群で人気を集めています。

また、海老味噌らーめんは海老の風味が加わった贅沢な一品です。

さらに激辛チャレンジメニューの南極という究極の辛さを誇るラーメンもあり、完食すれば裏メニュー「絶頂」に挑戦できるパスポートが手に入るという特別な企画も展開されています。

タカアンドトシ・温水洋一