2025年10月25日放送の【ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!】でタカトシ・温水さんと、ゲストの松居直美さんがロケで紹介した、たいやき・金魚焼きのお店は『金魚亭』です。

金魚亭は、小江戸川越の仲町に2022年3月オープン。松本醤油商店の蔵の隣に位置し、古い蔵を改装したレトロな建物で、店名にある「金魚」をモチーフにした世界観が魅力です。

名物金魚焼きは、金魚の「琉金」をモデルにしたオリジナルのデザイン。小さな目にまつげまで細部にまで可愛らしさを追求。すべての食事メニューには「隠れ金魚」が潜んでいるという遊び心も。

もう一つの看板メニュー金魚鉢ソーダは、SNSでも人気。金魚鉢をイメージした丸い容器に入った多彩な色合いのドリンクは、まるで金魚が泳いでいるような涼しげな姿。容器の底の甘いシロップを混ぜながら飲むと爽やかな味わい。アイスが乗ったクリーミーなタイプも。

金魚焼きは甘いタイプと軽食タイプの二種類があります。

甘い桃色きんぎょ焼きは、もちもち生地で北海道産こしあん、川越産焼き芋を包んでいます。

軽食のお好みきんぎょ焼きは、川越三元豚豚バラ肉とキャベツをたっぷり使い、お好みソースとマヨネーズで味付けしています。

ランチには定食、カレーライス、川越名物さつまいも焼きいも天ぷらなどの食事メニューも充実。テイクアウトも可能で、テラス席では小型犬も同伴できます。小江戸川越散策の途中に立ち寄りたいカフェ&ダイニングバーです。

タカアンドトシ・温水洋一