2026年3月21日放送の【王様のブランチ】で紹介した、日本酒の飲み比べのお店は『名酒センター』です。

名酒センター御茶ノ水店は、日本酒の魅力を深く知ることができる場所です。この店は、日本唯一の日本酒専門情報誌「月刊ビミー」の編集部が、「記事に書ききれない行間の想いを味わってほしい」という思いから2000年に「名酒センター」として誕生しました。運営会社である名酒センター株式会社は1986年9月に設立され、かつては浜松町にも店舗を構えていましたが、2017年7月に御茶ノ水店がオープンし、現在はこの場所で日本酒文化を発信し続けています。

御茶ノ水店は、全国各地の酒蔵のアンテナショップとして、日本酒愛好家だけでなく、日本酒に興味を持つ幅広い層の人々に向けた「日本酒テーマパーク」を目指しています。店内には常に150種類以上の日本酒が並び、東京ではあまり見かけない珍しい美酒に出会えることもあります。お客様は、これらの豊富なラインナップの中から自分の好みに合わせて自由に日本酒を選ぶことができ、スタッフに相談しておすすめを選んでもらうことも可能です。日本酒の基本的な味わいを学ぶことができる日本酒マッチングテスト付き飲み比べ体験も提供しており、日本酒初心者の方にも楽しんでいただけます。

この店の大きな特徴は、多様な日本酒を少量ずつ飲み比べできることです。主力となるのは、1杯45mlの日本酒を3種類選んで楽しめる3種3杯飲み比べセットです。複数の種類を同時に比較することで、甘味、辛味、酸味、渋味、苦味のバランスや喉越しの違いを感じながら、自分に合った日本酒を見つけることができます。気に入ったお酒はその場で購入でき、300mlからの量り売りにも対応していますので、気軽に自宅でも楽しめます。

日本酒とともに味わう料理も充実しています。定番の珍味から、熱々の揚げ物、創作おつまみまで幅広く揃っています。例えば、まろやかな味わいのいかの塩辛は、日本酒との相性が抜群です。また、日本酒の美味しさを引き立てる大人向けのデザートも用意されており、季節によっては甘酒かき氷などが登場することもあります。他にも、日本酒に合うおつまみとして鯛わたチーズなども用意されています。店内はカウンター席とテーブル席があり、ゆっくりと腰を据えて日本酒を堪能することができます。

佐藤栞里・藤森慎吾・3時のヒロイン・パンサー