【王様のブランチ】デカ盛り！2kgローストポークつけ麺『麺屋武蔵 武骨相傳』極厚肉グルメのお店の場所〔ごはんクラブ〕

2025年4月26日放送の【王様のブランチ】極厚肉グルメで、はらぺこツインズがロケで食べた、デカ盛り！2kgローストポークつけ麺のお店は『麺屋武蔵 武骨相傳』です。

『麺屋武蔵 武骨相傳』は、2011年6月に東京・上野にオープンしたつけ麺専門店で、『麺屋武蔵 武骨』のチェーン店です。JR上野駅の不忍口から徒歩1分にお店があります。

このお店の最大の特徴は、3種類のつけ汁「黒・白・赤」から選べることです。特に「黒」は、ラードで香味野菜（ニンニク、玉葱）をじっくり揚げて炭化させたものにイカ墨を加え、深みとコクを出しています。また、麺の量は並盛から特盛（最大1kg）まで同一料金で提供され、つけ汁も1回までおかわり可能というサービスも魅力です。

人気のメニューは、濃厚黒厚切りローストポークつけ麺です。太くモチモチとした麺に、焦がし油の香りがたまらない黒色のつけ汁が絡みます。トッピングのローストポークは、店内のコンベクションオーブンで3日間かけて作り上げられ、注文が入ってから目の前で切って提供されるため、温かくジューシーな味わいが楽しめます。

その他の人気メニューには、エビの頭を使用した特製辛醤の刺激的な味わいが特徴の赤つけ麺や、豚骨の旨みが凝縮し、背脂たっぷりの白つけ麺があります。さらに、まぜそばやラーメン、ローストポーク飯など、バラエティ豊かなメニューが揃っています 。

佐藤栞里・藤森慎吾・3時のヒロイン・パンサー・はらぺこツインズ