【有吉ゼミ】3.6㎏超濃厚！ギガ盛り背徳ちゃんぽん麺『博多酒場 安べゑ 』新宿のお店の場所「ギャル曽根 vs チャレンジグルメ」2026/2/9放送

2025年2月に新宿3丁目にオープンし、JR新宿駅東口からわずか徒歩2分、新宿サブナードとも直通という抜群の立地から、たちまち多くの人でにぎわう人気スポットとなりました。

番組で挑戦した3.6㎏超濃厚！ギガ盛り背徳ちゃんぽん麺には、ちゃんぽん麺が800gにキャベツをどっさり加え、レタスを豚バラ肉で巻いたお店名物の野菜焼きが2個150g。その上から大量のもやしをまるでタワーのように盛り付けプリップリの和牛モツ200g。鶏もも4本・つくね4本・ソーセージ巻き4本等、串物が560g。タワーの頂上にニラをちりばめたら器になみなみと豚骨しょう油スープを800ml入れます。仕上げにニンニクをたっぷりとかけて仕上げます。

名物の野菜巻き串は、えのきやエリンギ、アスパラ、ニラ玉、トマト、レタスなど、旬の野菜や人気の具材を豚バラ肉でくるっと巻き上げ、シャキッとした野菜のみずみずしさとジューシーな肉の脂が見事なハーモニーを奏でます。
工場で作られたものを並べるのではなく、毎日お店で手間をかけて仕込むことへのこだわりが、一串ごとのおいしさの差として伝わってきます。

有吉弘行・水卜麻美・坂上忍・博多華丸・大吉・矢作兼・ギャル曽根・古田新太・ギャル曽根・吉村裕基・渡邉千真・カゲヤマ・松元克央・ジョイマン