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パイナップルバーガー「HI BURGER Co.」
韓国出身のオーナーが長年にわたり韓国とアメリカで完成させたバーガーレシピをハワイに持ち込み、現地で愛され続けているグルメバーガー専門店として知られています。
小さなフードコートスタイルの店舗ながら、他の3つの飲食店と共に入る超小型フードホールの一角で、その味と品質で地元の人々から観光客まで幅広い層に支持されています。
お店では、100%ビーフを使用したグルメバーガーを、すべて注文を受けてから作ります。通常のバーガーパティの約2倍のサイズとなる7オンス(約200グラム)の厚いビーフパティで、ジューシーで肉本来の味わいを楽しむことができます。
人気の料理はパイナップルバーガーです。ハワイらしさを存分に味わえるこのバーガーは、ジューシーなビーフパティにグリルしたパイナップルがトッピングされ、甘みと酸味のバランスが絶妙です。テリヤキソースとの組み合わせにより、南国ハワイならではの爽やかで複雑な味わいを楽しむことができます。
パイナップルの自然な甘さがビーフの旨味を引き立て、一度食べると忘れられない味として多くのリピーターを生んでいます。
ベイジルペストバーガーは本格的なイタリアンテイストをバーガーで表現した一品で、香り高いバジルペーストとモッツァレラチーズの組み合わせが秀逸です。
ホットチキンサンドイッチは韓国料理の影響を受けたスパイシーな味付けのフライドチキンに、ピクルスとコールスローがトッピングされ、スパイシーソースまたはテリヤキソースから選択できる人気メニューです。
カルアポークサンドイッチはハワイ伝統のスモークポークを使用した地元の味を堪能できる逸品で、紫キャベツのピクルスがアクセントとして効いています。
また、カフクシュリンプバーガーは地元ハワイで愛される2つのローカルサンドイッチの一つで、新鮮なエビがたっぷりと使われ、エビ本来の甘みを楽しめます。
サイドメニューのトリュフフライは高級感のあるトリュフの香りが楽しめる贅沢な一品で、チリチーズフライはチリとチーズの濃厚な味わいがバーガーとの相性抜群です。
- プライムピー7100%にこだわったジューシーなパテを挟んだハンバーガーが人気
- 人気1位 パイナップルバーガー
人気2位 ベーコンバーガー
| 住所 | 342 Lewers St #101, Honolulu, HI 96815 アメリカ合衆国 |
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有吉弘行・田中卓志・アンガールズ・新山・さや香・野呂佳代・ビビる大木・池田美優・吉村崇・平成ノブシコブシ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







