放送の【青空レストラン】愛知のブルーベリーで紹介した、『クリスピーベリー・スプレッド』のお取り寄せ・通販方法。
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トヨカワブルーベリーヒルズ「クリスピーベリー」
「クリスピーベリー」は、愛知県豊川市のブルーベリー農園であるトヨカワブルーベリーヒルズが栽培している国産ブルーベリーです。通常のブルーベリーが夏に旬を迎えるのに対して、「クリスピーベリー」は年間を通じて春夏秋冬いつでも生の状態で楽しめるブルーベリーです。これはハウス内で温度や湿度をIT制御し、年中栽培が可能な環境を整えた結果、世界でも珍しい通年生産を実現したブルーベリーとして注目されています。
また、名の由来になっている「クリスピー（Crispy）＝皮の弾けるような食感」を持ち、果実を噛んだ瞬間にパリッとした感触と甘み、爽やかな酸味が感じられるのが大きな魅力です。
- 通年で生の国産ブルーベリーが楽しめる
ハウスで温度・湿度を管理することで四季を問わず収穫が可能 - 「クリスピー」な食感としっかりした甘み
皮が弾けるような食感が最大の特徴で、噛んだ瞬間にフレッシュな果汁と甘酸っぱさが広がる - クリスピーベリースプレッド
糖類・添加物不使用で、ブルーベリー本来の味をぎゅっと詰めたスプレッド
パンやヨーグルトと相性抜群！
クリスピーベリー・クリスピーボックス
クリスピーベリー・スプレッド
トヨヒルセット
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！