ヴィラうなりざき
限定12室のみという隠れ家のような雰囲気でゆったりと過ごせます。
上原港からは車で約15分ほどのアクセス便利な場所にあります。長年にわたり、海のアクティビティで遊び疲れたゲストの心と体を癒す場所として愛されてきました。
この施設の一番の特徴は、約700坪という広大な敷地の中に約400坪を占める屋外ガーデンがあることです。
敷地内には地下水を利用したジャグジープールが設けられており、開放的な空間でリフレッシュできます。
特に、中庭に立つテリハボクの木にかけられたハンモックは、波の音を聞きながら究極の島時間を楽しむための特別な場所です。客室は一棟ごとに分かれたコテージタイプで、天井が高く開放感があります。さらに、客室の家具はオーナーが直接バリから輸入したアジアンテイストのもので統一されており、南国リゾートの雰囲気を深く感じられる演出も魅力的なエピソードの一つです。
滞在中にぜひ味わっていただきたい一番人気のメニューは、このヴィラでしか堪能できないブランド牛西表パイン牛を使ったガーデンBBQです。
これは、もともと地元の西表牛に、出荷する数ヶ月前からパイナップルを飼料として与えるという、オーナーが長年の試行錯誤の末に編み出した独自の飼育方法で生まれた牛です。パインを食べることで肉質に甘みと柔らかさが加わるのが特徴で、大変貴重なため西表島内でも限られた数店舗でしか提供されていません。開放感溢れる屋外のバーベキュー施設で、その特別な味わいを楽しむことができます。
ガーデンBBQのコースは、西表パイン牛を筆頭に、島の恵みを満喫できる豪華な内容が揃っています。例えば、沖縄の在来豚である琉球アグー豚や、みずみずしい島野菜などもたっぷりと味わえ、南国ならではの豊かな食材を堪能できます。
さらに魚介が好きな方には、エビ、ホタテ、イカに加え、その日に獲れた島魚をホイル焼きにした一品が付くコースもおすすめです。夜は静かで美しい星空のもとでゆったりと食事が楽しめ、朝は朝食サービスとして和食を中心とした食事が用意されており、心地よい海風を感じながらテラス席でいただくことができます。
- 宿を経営する仲里薫さん
| 住所 | 沖縄県八重山郡竹富町字上原133 |
|---|---|
| 電話 | 0980-85-6464 |
今田耕司・山本舞香・Hiro・MYFIRSTSTORY
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
